Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Labneli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5051 |  Eklenme Tarihi : 26 Nisan 2017

(3 oy 15/3)

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli poğaça yumuşacık dokusu ve lezzetiyle kalbinizi çalacak. Az malzemeli labneli poğaça, kabartma tozu ile bekletmeden hızlıca yapabileceğiniz, mayalı poğaçaları aratmayacak yumuşaklıkta bir tarif.


Labneli Poğaça Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
16 adet için

2 adet orta boy yumurta,
200 gram labne peyniri,
1 çay bardağı ayçiçek yağı,
1 çay bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
4-5 damla limon suyu,
Yarım tatlı kaşığı tuz,
3 su bardağı un,

Üzeri için:
1 yumurta sarısı,
Bir kase çiğ kabak çekirdeği

Yapılışı:

Mayalı poğaçalarda, hamurun mayalanması için beklemek gerekir. Ancak kabartma tozu ile oluşturduğumuz bu poğaça tarifi, çok kısa sürede servise hazır hale geliyor.

Öncelikle yoğurma kabına 2 su bardağı un eliyoruz. Ortasına 2 adet yumurta kırıp 200 gram labne peyniri ekliyoruz. 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, yarım tatlı kaşığı tuz ve 4-5 damla limon suyunu üzerine ekliyoruz. Kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.

Daha sonra kaşığı çıkarıp 1 su bardağı unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yağlı bir hamur olduğu için ele yapışmayan, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamur çok kolay bir şekilde kıvam alacaktır. Bu nedenle fazla yoğurmaya gerek kalmıyor.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. Tepsiye dizerken hafifçe bastırıp düzleştiriyoruz. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra üzerlerine çırpılmış bir adet yumurta sarısını sürüyoruz. Çiğ kabak çekirdeği içlerini poğaçaların üzerine diziyoruz. Siz dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz. Ancak kabak çekirdeği bu tarife çok yakıştı.

labneli-pogaca-tarifi-tepsi

Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında üzerleri kızarana dek yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Poğaçalar pişerken kabarıp çatlayacaktır.

Labneli poğaçalar piştikten sonra fırından çıkarıyoruz. Müthiş lezzetli ve yapımı kolay poğaçalarımız servise hazırdır. Çayın yanın da müthiş bir ikram olacaktır.

labneli-pogaca-tarifi-pisirme

labneli-pogaca-tarifi-servis

labneli-pogaca-tarifi

Afiyet olsun.

Labneli Poğaça Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Enginar Tarifi...

Misket Köfteli Enginar Tarifi
Enginar ve misket köftenin muhteşem uyumu sonucu çok lezzetli bir yemek ortaya çıktı: Misket Köfteli Enginar Tarifi

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik