Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Labneli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 7918 |  Eklenme Tarihi : 26 Nisan 2017

(3 oy 15/3)

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli poğaça yumuşacık dokusu ve lezzetiyle kalbinizi çalacak. Az malzemeli labneli poğaça, kabartma tozu ile bekletmeden hızlıca yapabileceğiniz, mayalı poğaçaları aratmayacak yumuşaklıkta bir tarif.


Labneli Poğaça Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
16 adet için

2 adet orta boy yumurta,
200 gram labne peyniri,
1 çay bardağı ayçiçek yağı,
1 çay bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
4-5 damla limon suyu,
Yarım tatlı kaşığı tuz,
3 su bardağı un,

Üzeri için:
1 yumurta sarısı,
Bir kase çiğ kabak çekirdeği

Yapılışı:

Mayalı poğaçalarda, hamurun mayalanması için beklemek gerekir. Ancak kabartma tozu ile oluşturduğumuz bu poğaça tarifi, çok kısa sürede servise hazır hale geliyor.

Öncelikle yoğurma kabına 2 su bardağı un eliyoruz. Ortasına 2 adet yumurta kırıp 200 gram labne peyniri ekliyoruz. 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, yarım tatlı kaşığı tuz ve 4-5 damla limon suyunu üzerine ekliyoruz. Kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.

Daha sonra kaşığı çıkarıp 1 su bardağı unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yağlı bir hamur olduğu için ele yapışmayan, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamur çok kolay bir şekilde kıvam alacaktır. Bu nedenle fazla yoğurmaya gerek kalmıyor.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. Tepsiye dizerken hafifçe bastırıp düzleştiriyoruz. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra üzerlerine çırpılmış bir adet yumurta sarısını sürüyoruz. Çiğ kabak çekirdeği içlerini poğaçaların üzerine diziyoruz. Siz dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz. Ancak kabak çekirdeği bu tarife çok yakıştı.

labneli-pogaca-tarifi-tepsi

Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında üzerleri kızarana dek yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Poğaçalar pişerken kabarıp çatlayacaktır.

Labneli poğaçalar piştikten sonra fırından çıkarıyoruz. Müthiş lezzetli ve yapımı kolay poğaçalarımız servise hazırdır. Çayın yanın da müthiş bir ikram olacaktır.

labneli-pogaca-tarifi-pisirme

labneli-pogaca-tarifi-servis

labneli-pogaca-tarifi

Afiyet olsun.

Labneli Poğaça Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Levrek Şinitzel...

Levrek Şinitzel
Levrek Şinitzel Tarifi, Bu gün sizlerle lezzetli bir balık, levrek şinitzel tarifi paylaşıyoruz. Balığı değişik ve lezzetli pişirmenin bir başka yolu olan tarifimizi umarız beğenirsiniz.

Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi...

Kurutulmuş Vişneli Kek Tarifi
Tatlının içinde hafif bir ekşilik olduğunda ferahlatıcı bir tadı oluyor. Bu yüzden vişneli kek tarifimizi biz çok beğendik. Eğer siz de vişneli bir tatlı yapmak isterseniz tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik