Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Labneli Poğaça Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli Poğaça Tarifi

Labneli poğaça yumuşacık dokusu ve lezzetiyle kalbinizi çalacak. Az malzemeli labneli poğaça, kabartma tozu ile bekletmeden hızlıca yapabileceğiniz, mayalı poğaçaları aratmayacak yumuşaklıkta bir tarif.


Labneli Poğaça Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
16 adet için

2 adet orta boy yumurta,
200 gram labne peyniri,
1 çay bardağı ayçiçek yağı,
1 çay bardağı yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
4-5 damla limon suyu,
Yarım tatlı kaşığı tuz,
3 su bardağı un,

Üzeri için:
1 yumurta sarısı,
Bir kase çiğ kabak çekirdeği

Yapılışı:

Mayalı poğaçalarda, hamurun mayalanması için beklemek gerekir. Ancak kabartma tozu ile oluşturduğumuz bu poğaça tarifi, çok kısa sürede servise hazır hale geliyor.

Öncelikle yoğurma kabına 2 su bardağı un eliyoruz. Ortasına 2 adet yumurta kırıp 200 gram labne peyniri ekliyoruz. 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, yarım tatlı kaşığı tuz ve 4-5 damla limon suyunu üzerine ekliyoruz. Kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.

Daha sonra kaşığı çıkarıp 1 su bardağı unu kontrollü olarak ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yağlı bir hamur olduğu için ele yapışmayan, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamur çok kolay bir şekilde kıvam alacaktır. Bu nedenle fazla yoğurmaya gerek kalmıyor.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. Tepsiye dizerken hafifçe bastırıp düzleştiriyoruz. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra üzerlerine çırpılmış bir adet yumurta sarısını sürüyoruz. Çiğ kabak çekirdeği içlerini poğaçaların üzerine diziyoruz. Siz dilerseniz çörek otu da serpebilirsiniz. Ancak kabak çekirdeği bu tarife çok yakıştı.

labneli-pogaca-tarifi-tepsi

Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında üzerleri kızarana dek yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Poğaçalar pişerken kabarıp çatlayacaktır.

Labneli poğaçalar piştikten sonra fırından çıkarıyoruz. Müthiş lezzetli ve yapımı kolay poğaçalarımız servise hazırdır. Çayın yanın da müthiş bir ikram olacaktır.

labneli-pogaca-tarifi-pisirme

labneli-pogaca-tarifi-servis

labneli-pogaca-tarifi

Afiyet olsun.

Labneli Poğaça Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Nohutlu Misket Köfte Tarifi...

Nohutlu Misket Köfte Tarifi
Bugün sizlere önereceğimiz Nohutlu Misket Köfte Tarifimizi paylaşıyoruz. Nohutlu Misket nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı Nohutlu misket köfte tarifi detaylarına buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tiramisu Tarifi...

Tiramisu Tarifi
Harika ve leziz bir tiramisu olsun hem de yapımı kolay olsun diyenler! Bugün sizler için paylaştığımız tiramisunun tadını alanlar tek kelimeyle bayıldı. Deneyin, ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik