Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Kabak Dolması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(4 oy 20/4)

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı kabak dolması hafif ve lezzetli bir kabak dolması olup bu tarif tam yaz mevsimine uygundur.


Kıymalı Kabak Dolması - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

4 adet kKabak
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı pirinç
150 gram dana kıyma
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
5-6 dal maydanoz
Tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yoğurt

Yapılışı:

Domatesi rendeleyip, soğanı küp küp doğruyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz, kıyma, yıkanmış pirinç, baharatlar, tuz ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

Kabakları ortadan ikiye kesip içleri kabak oyucu ya da küçük bir kaşıkla oyuyoruz. Harcımızı kabakların içine dolduruyoruz. Tencereye karşılıklı olarak dizip isteğe göre salçalı ya da sade su, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ilave edip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişiriyoruz.

Servis esnasında yoğurt ve pul biber ile süsleyebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması tarifimizde kullandığımız kabağın sağlığa faydalarını kısaca özetlersek :

Kabak, magnezyum, demir ve bakır başta olmak üzere zengin mineraller içermektedir.
Zayıflamayı kolaylaştırır.
Kalp sağlığını korur.
Kanseri önler.
Bağışıklığı güçlendirir.
Göz sağlığını korur.
Saç ve cilt sağlığı açısından önemlidir.
Kemikleri korur.


Kıymalı Kabak Dolması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi...

Maden Sulu Hamsi Kızartma Tarifi
Maden suyu kullanarak hazırladığımız sos ile kızaran hamsilerin tadına doyamayacaksınız. Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Muzlu Rulo Pasta...

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle leziz muzlu rulo pasta tarifimizi paylaşıyoruz. Siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir pasta tarifi. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik