Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Kabak Dolması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 4535 |  Eklenme Tarihi : 01 Temmuz 2015

(4 oy 20/4)

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı kabak dolması hafif ve lezzetli bir kabak dolması olup bu tarif tam yaz mevsimine uygundur.


Kıymalı Kabak Dolması - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

4 adet kKabak
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı pirinç
150 gram dana kıyma
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
5-6 dal maydanoz
Tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yoğurt

Yapılışı:

Domatesi rendeleyip, soğanı küp küp doğruyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz, kıyma, yıkanmış pirinç, baharatlar, tuz ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

Kabakları ortadan ikiye kesip içleri kabak oyucu ya da küçük bir kaşıkla oyuyoruz. Harcımızı kabakların içine dolduruyoruz. Tencereye karşılıklı olarak dizip isteğe göre salçalı ya da sade su, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ilave edip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişiriyoruz.

Servis esnasında yoğurt ve pul biber ile süsleyebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması tarifimizde kullandığımız kabağın sağlığa faydalarını kısaca özetlersek :

Kabak, magnezyum, demir ve bakır başta olmak üzere zengin mineraller içermektedir.
Zayıflamayı kolaylaştırır.
Kalp sağlığını korur.
Kanseri önler.
Bağışıklığı güçlendirir.
Göz sağlığını korur.
Saç ve cilt sağlığı açısından önemlidir.
Kemikleri korur.


Kıymalı Kabak Dolması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

2 adet Kemer Patlıcan
3 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzun uzun ve yarım parmak kalınlığında ince ince doğruyoruz. 10 dakika tuzlu suda beklettikten...

Devamını oku...  

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım litre süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı irmik
1 çubuk tarçın ya da yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çorba kaşığı tereyağ
Çikolata sos

Yapılışı:

Şeker ve irmik bir tencereye koyulup üzerine soğuk süt eklenir, içine bir tarçı...

Devamını oku...  

Etli Kuru Fasulye Tarifi...

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Çaylı Kek Tarifi...

Çaylı Kek Tarifi
Klasik fakat çok lezzetli kek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Yumuşacık ve leziz çaylı kek tarifimizi denemenizi öneririz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik