Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Kabak Dolması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 4654 |  Eklenme Tarihi : 01 Temmuz 2015

(4 oy 20/4)

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı kabak dolması hafif ve lezzetli bir kabak dolması olup bu tarif tam yaz mevsimine uygundur.


Kıymalı Kabak Dolması - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

4 adet kKabak
2 adet domates
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı pirinç
150 gram dana kıyma
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
5-6 dal maydanoz
Tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yoğurt

Yapılışı:

Domatesi rendeleyip, soğanı küp küp doğruyoruz, maydanozları ince ince kıyıyoruz, kıyma, yıkanmış pirinç, baharatlar, tuz ve bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

Kabakları ortadan ikiye kesip içleri kabak oyucu ya da küçük bir kaşıkla oyuyoruz. Harcımızı kabakların içine dolduruyoruz. Tencereye karşılıklı olarak dizip isteğe göre salçalı ya da sade su, 1 çorba kaşığı zeytinyağ ilave edip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişiriyoruz.

Servis esnasında yoğurt ve pul biber ile süsleyebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Kabak Dolması

Kıymalı Kabak Dolması tarifimizde kullandığımız kabağın sağlığa faydalarını kısaca özetlersek :

Kabak, magnezyum, demir ve bakır başta olmak üzere zengin mineraller içermektedir.
Zayıflamayı kolaylaştırır.
Kalp sağlığını korur.
Kanseri önler.
Bağışıklığı güçlendirir.
Göz sağlığını korur.
Saç ve cilt sağlığı açısından önemlidir.
Kemikleri korur.


Kıymalı Kabak Dolması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Mantarlı Biftek...

Mantarlı Biftek
Mantarlı Biftek Tarifi, Pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle.Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi
Keçiboynuzu unlu kek tarifi, kakaoya alerjisi olanlar için alternatif bir tariftir. Pratik ve kolayca siz de eviniz de yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik