Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Tavuklu Karıştırma (Bulamaç) Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 11325 |  Eklenme Tarihi : 18 Aralık 2014

(6 oy 28/6)

Tavuklu Karıştırma (Bulamaç) Tarifi

Tavuklu Karıştırma (Bulamaç) Tarifi

Bugün sizlerle Trakya yöresel yemeklerinden olan tavuklu karıştırma diğer adıyla halk arasında bulamaç diye tabir edilen lezzetli tavuklu karıştırma tarifimizi paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Tavuklu Karıştırma (Bulamaç) Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet tavuk göğüsü
2 su bardağı süt (Haşlama suyunun azlığına göre değişir.)
2-3 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber

Üzeri için:

Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kımızı toz biber

Yapılışı:

Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ekleyerek haşlayın. Piştikten sonra soğuması için bir tabağa alın.
Unu soğuk süt ile karıştırarak eritin. Bu karışımı tavuk suyuna ekleyerek pişirin. Muhallebi kıvamına gelmesi gerekiyor. Bunun için un ve sütünü ayarlamanız gerekebilir. Soğuyan tavuk göğüslerini ince ince didin ve muhallebi kıvamındaki karışıma ekleyerek bir süre daha pişirin. Servis kaplarına sıcakken dökün.
Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve kırmızı toz biberi karıştırarak biraz kavurun. Hazırladığınız biberli yağı servis kaplarının üzerine dökün.
Afiyet olsun.

Tavuklu Karıştırma (Bulamaç) Tarifi

Tavuklu Karıştırma (Bulamaç) Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Etli Kuru Fasulye Tarifi...

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi...

Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Çıtır çıtır ev baklavası yapmak isteyenler buraya gelsin. Kesin sonuç veren bu tarif için çok çalıştık. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik