Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 1787 |  Eklenme Tarihi : 13 Aralık 2016

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Kuşkonmazlı tavuk tarifi hem leziz hem çok pratik bir tavuk yemeği.

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
2-4 kişilik

2 adet tavuk göğüsü
200 ml. (1 kutu ) krema
6 adet kuşkonmaz
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Tavuk göğüslerini kuşbaşı boyutlarında doğrayın. Yemeği hazırlayacağınız tencereyi ocağa koyun ve kızdırın. 1-2 çorba kaşığı zeytinyağ koyduğunuz tencereye tavukları koyun ve tuz ekleyerek pişirmeye başlayın.

Tavuklar pişerken biz kuşkonmazları hazırlayalım. Kuşkonmazlar körpe ise yani ince ve kırılgan iseler soymanıza gerek yok. Kök kısımlarındaki sert kısmı kırın ve yıkayın. Eğer kuşkonmazlar kalın ve olgun iseler yıkadığınız kuşkonmazları sebze soyacağı ile hafif bir şekilde soyun. Yine kök kısmında bulunan odunsu bölümü kırın.

Tavuklar suyunu çekip kızarmaya başladığında doğradığınız kuşkonmazları ekleyerek tavuklarla birlikte pişirin.

Tavuklar ve kuşkonmazlar renk değiştirip kızardığında 1 kutu krema ve karabiber ekleyerek yemeğinizi 1-2 dakika kaynatın.

Son derece pratik ve çok lezzetli kremalı kuşkonmazlı tavuk yemeğiniz servise hazır.

Afiyet dileriz.