Barbunya Pilaki

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 4202 | Eklenme Tarihi : 19 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Barbunya Pilaki - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, ardından rendelediğimiz domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Küp küp kestiğimiz patates ve havucu da ekleyip bir kaç dakika daha kavurup ayıklayıp yıkadığımız barbunyayı ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, kırmızı biber ve tuzu koyup önce yüksek sonra kısık ateşte barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Pişmeye yakın sarımsakları da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Barbunya Pilaki Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kremalı Kestane Mantarı Sote Tarifi...

Kestane mantarı mantar tadının çok yoğun hissedildiği lezzetli bir mantar çeşidi. Siz de mantar seviyorsanız kremalı kestane mantarı sote tam size göre...

Tatlı Keyfi

Tarçınlı Hamur Tatlısı Tarifi...