Barbunya Pilaki

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 5312 | Eklenme Tarihi : 19 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Barbunya Pilaki - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, ardından rendelediğimiz domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Küp küp kestiğimiz patates ve havucu da ekleyip bir kaç dakika daha kavurup ayıklayıp yıkadığımız barbunyayı ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, kırmızı biber ve tuzu koyup önce yüksek sonra kısık ateşte barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Pişmeye yakın sarımsakları da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Barbunya Pilaki Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Ispanaklı Kiş Tarifi...