Barbunya Pilaki

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 3412 | Eklenme Tarihi : 19 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Barbunya Pilaki - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, ardından rendelediğimiz domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Küp küp kestiğimiz patates ve havucu da ekleyip bir kaç dakika daha kavurup ayıklayıp yıkadığımız barbunyayı ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, kırmızı biber ve tuzu koyup önce yüksek sonra kısık ateşte barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Pişmeye yakın sarımsakları da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Barbunya Pilaki Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...

Mermer Kek Tarifi

Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Patlıcan Musakka...

Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan mevsiminde yapılacak lezzetli yemeklerden piri olan patlıcan musakkayı bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Meyveli Mini Milföy Pasta Tarifi...