Barbunya Pilaki

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 3089 | Eklenme Tarihi : 19 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Barbunya Pilaki - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, ardından rendelediğimiz domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Küp küp kestiğimiz patates ve havucu da ekleyip bir kaç dakika daha kavurup ayıklayıp yıkadığımız barbunyayı ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip, kırmızı biber ve tuzu koyup önce yüksek sonra kısık ateşte barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Pişmeye yakın sarımsakları da ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Soğuk olarak servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Barbunya Pilaki Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Nohut Püreli Et Sote Tarifi...

Humus yaptıktan sonra, biraz daha koyu kıvamlı bir humus yapıp et sote ile birleştirmek istedik. Çok güzel bir etli yemek tarifi ortaya çıktı. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Kakaolu Pasta Kreması...