Fırında Mantar Kebabı

Fırında Mantar Kebabı Tarifi, Bu tarifimiz hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Fırında Mantar Kebabı - Yapılışı

Malzemeler:

8 adet küçük (cherry) domates
12 adet orta boy mantar
300 gr. orta yağlı dana kıyma (dilerseniz kuzu da katabilirsiniz)
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
Tuz, Karabiber
Yeteri kadar tahta çöpşiş (4-6 adet kadar)

Yapılışı:

Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, salça, tuz ve karabiber koyarak iyice yoğurun.
Aldığınız çöpşişlere ortadan ikiye kestiğiniz mantarın yarısını arasına köfte ve mantarın diğer yarısı sonrada domates şeklinde dizin. Fırın tepsisine koyduğunuz şişleri 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Yanına dilediğiniz garnitür salata ile servis edin
Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Mantar Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :