Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(5 oy 25/5)

Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Kuru börülce ile hazırladığımız kuru börülce piyazı tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Kuru Börülce Piyazı Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

1 çay bardağı kuru börülce
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet haşlanmış yumurta
1 adet limon suyu
Zeytinyağ
Tuz
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Kuru börülce piyazını hazırlamaya öncelikle kuru börülceleri pişirerek başlamamız gerekiyor. Bir tencereye yıkadığınız kuru börülceleri koyun ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyarak 10-15 dakika kaynatın. Bu sırada kara suyu çıkacatır. Bu suyu süzün ve tekrar üzerine ılık veya sıcak su koyarak yarım saat 40 dakika arası kaynatın. Suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Bu sırada çok fazla pişip dağılmamaları için börülcelerin yumuşaklığını kontrol edin. Pişen börülcelerin suyunu süzün ve soğumaları için bir kaba alın.

Kuru soğanı piyazlık yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine küçük küçük doğradığınız domates, ince kıydığınız maydanoz ve soğuyan börülceleri ekleyerek karıştırın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek piyazı servis tabağına alın. Tabağın kenarlarına dilimlediğiniz haşlanmış yumurtaları dizin ve üzerine pul biber serperek servis edin.

Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kuru Börülce Piyazı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Fırında Soslu Tavuk...