Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 16176 | Eklenme Tarihi : 19 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Kuru börülce ile hazırladığımız kuru börülce piyazı tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Kuru Börülce Piyazı Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

1 çay bardağı kuru börülce
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet haşlanmış yumurta
1 adet limon suyu
Zeytinyağ
Tuz
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Kuru börülce piyazını hazırlamaya öncelikle kuru börülceleri pişirerek başlamamız gerekiyor. Bir tencereye yıkadığınız kuru börülceleri koyun ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyarak 10-15 dakika kaynatın. Bu sırada kara suyu çıkacatır. Bu suyu süzün ve tekrar üzerine ılık veya sıcak su koyarak yarım saat 40 dakika arası kaynatın. Suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Bu sırada çok fazla pişip dağılmamaları için börülcelerin yumuşaklığını kontrol edin. Pişen börülcelerin suyunu süzün ve soğumaları için bir kaba alın.

Kuru soğanı piyazlık yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine küçük küçük doğradığınız domates, ince kıydığınız maydanoz ve soğuyan börülceleri ekleyerek karıştırın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek piyazı servis tabağına alın. Tabağın kenarlarına dilimlediğiniz haşlanmış yumurtaları dizin ve üzerine pul biber serperek servis edin.

Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kuru Börülce Piyazı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Yeşil Mercimek Yemeği...