Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 13576 | Eklenme Tarihi : 19 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Kuru Börülce Piyazı Tarifi

Kuru börülce ile hazırladığımız kuru börülce piyazı tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Kuru Börülce Piyazı Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

1 çay bardağı kuru börülce
Yarım demet maydanoz
1 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet haşlanmış yumurta
1 adet limon suyu
Zeytinyağ
Tuz
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Kuru börülce piyazını hazırlamaya öncelikle kuru börülceleri pişirerek başlamamız gerekiyor. Bir tencereye yıkadığınız kuru börülceleri koyun ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyarak 10-15 dakika kaynatın. Bu sırada kara suyu çıkacatır. Bu suyu süzün ve tekrar üzerine ılık veya sıcak su koyarak yarım saat 40 dakika arası kaynatın. Suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Bu sırada çok fazla pişip dağılmamaları için börülcelerin yumuşaklığını kontrol edin. Pişen börülcelerin suyunu süzün ve soğumaları için bir kaba alın.

Kuru soğanı piyazlık yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine küçük küçük doğradığınız domates, ince kıydığınız maydanoz ve soğuyan börülceleri ekleyerek karıştırın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek piyazı servis tabağına alın. Tabağın kenarlarına dilimlediğiniz haşlanmış yumurtaları dizin ve üzerine pul biber serperek servis edin.

Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kuru Börülce Piyazı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi...