Kuru börülce ile hazırladığımız kuru börülce piyazı tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Kuru Börülce Piyazı Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
1 çay bardağı kuru börülce Yarım demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 adet domates 3 adet haşlanmış yumurta 1 adet limon suyu Zeytinyağ Tuz 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı:
Kuru börülce piyazını hazırlamaya öncelikle kuru börülceleri pişirerek başlamamız gerekiyor. Bir tencereye yıkadığınız kuru börülceleri koyun ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyarak 10-15 dakika kaynatın. Bu sırada kara suyu çıkacatır. Bu suyu süzün ve tekrar üzerine ılık veya sıcak su koyarak yarım saat 40 dakika arası kaynatın. Suyu azaldığında ekleyebilirsiniz. Bu sırada çok fazla pişip dağılmamaları için börülcelerin yumuşaklığını kontrol edin. Pişen börülcelerin suyunu süzün ve soğumaları için bir kaba alın.
Kuru soğanı piyazlık yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine küçük küçük doğradığınız domates, ince kıydığınız maydanoz ve soğuyan börülceleri ekleyerek karıştırın. Tuz, limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek piyazı servis tabağına alın. Tabağın kenarlarına dilimlediğiniz haşlanmış yumurtaları dizin ve üzerine pul biber serperek servis edin.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Kuru Börülce Piyazı Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...
Malzemeler:
6 adet için
3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.
Malzemeler:
6 adet için
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne
Sucuklu Güveç Tarifi,
Bu gün sizlerle lezzetli ve pratik bir güveç tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Elektrikler mi kesildi, fırın mı bozuldu? Ama canınız kek istedi, ya da misafir gelecek. Bu durumda kurtarıcı bir tarif paylaşıyoruz sizinle. Tencere keki.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.