Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(8 oy 40/8)

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Hazır mantar çorbası kadar kısa sürede yapacağınız mis gibi ev yapımı kremalı mantar çorbası tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

400 gram mantar
1 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
1 paket krema (200 ml)
3-4 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını koyup ısıtıyoruz. 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz. Biraz tuz atıp bir kaç dakika kavuruyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip beraber bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Un da kavrulduktan sonra 3 su bardağı soğuk su ekleyip karıştırıyoruz. Patatesler yumuşayıncaya dek orta ateşte pişiriyoruz. Patatesler yumuşadığında blendardan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz.

Diğer yanda mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Bu aşamada suyunu da dilediğimiz kıvamda ayarlıyoruz. Mantarlar pişene dek orta ateşte kaynatıyoruz. Daha sonra ocağı kısıp 1 paket krema ekleyip bir kaç dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Ocağı kapattıktan sonra ince ince kıydığımız dereotunu da ekleyip karıştırıyoruz. Son derece lezzetli ve pratik kremalı mantar çorbası servise hazırdır.

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Barbekü Soslu Tavuk tarifi...