Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3111 |  Eklenme Tarihi : 25 Mayıs 2016

(5 oy 25/5)

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.


Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı süt
2 dal dereotu

Süslemek ve lezzetini tamamlamak için:
3 adet taze soğan

Yapılışı:

Somon filetoları yıkayın ve iyice kurulayın. Kuruladığınız somon filetoların her tarafına gelecek şekilde tuz ve karabiber serperek eliniz ile yedirin. Az zeytinyağ koyduğunuz ve kızdırdığınız yapışmaz tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Somon filetoların kalınlıkları pişme süresini etkileyecektir dikkatli olun.

Somon balıklarımız pişerken biz enfes sosumuzu hazırlayalım. Bir tavaya 1 silme yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyarak unu 2 dakika kadar kavurun. Unun renginin değişmesine izin vermeyin. Üzerine tuz, krema ve hardal ekleterek karıştırın. Kaynamaya başladığında sos koyulacaktır. Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar süt ekleyin. Sos hala koyu ise daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Akışkan boza kıvamında bir sos elde etmemiz gerekiyor. Kaynayan sosu ocaktan alın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Böylece sosumuz hazır olmuştur. Farklı olarak et ve tavuk yanında da rahatlıkla kullanabileceğiniz nefis bir lezzet.

Pişirdiğiniz somon filetoyu servis tabağına alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı hazırladığınız kremalı hardal sostan gezdirin. Son olarak ince kıydığınız taze soğanla yemeğinizin lezzetinin tamamlanmasını sağlayın.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi...

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Kakaolu Pratik Tart Tarifi...

Kakaolu Pratik Tart Tarifi
Kolayca hazırlayabileceğiniz, çikolata krizlerini durduracak nefis bir tarif. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik