Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 6209 |  Eklenme Tarihi : 25 Mayıs 2016

(5 oy 25/5)

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.


Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı süt
2 dal dereotu

Süslemek ve lezzetini tamamlamak için:
3 adet taze soğan

Yapılışı:

Somon filetoları yıkayın ve iyice kurulayın. Kuruladığınız somon filetoların her tarafına gelecek şekilde tuz ve karabiber serperek eliniz ile yedirin. Az zeytinyağ koyduğunuz ve kızdırdığınız yapışmaz tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Somon filetoların kalınlıkları pişme süresini etkileyecektir dikkatli olun.

Somon balıklarımız pişerken biz enfes sosumuzu hazırlayalım. Bir tavaya 1 silme yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyarak unu 2 dakika kadar kavurun. Unun renginin değişmesine izin vermeyin. Üzerine tuz, krema ve hardal ekleterek karıştırın. Kaynamaya başladığında sos koyulacaktır. Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar süt ekleyin. Sos hala koyu ise daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Akışkan boza kıvamında bir sos elde etmemiz gerekiyor. Kaynayan sosu ocaktan alın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Böylece sosumuz hazır olmuştur. Farklı olarak et ve tavuk yanında da rahatlıkla kullanabileceğiniz nefis bir lezzet.

Pişirdiğiniz somon filetoyu servis tabağına alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı hazırladığınız kremalı hardal sostan gezdirin. Son olarak ince kıydığınız taze soğanla yemeğinizin lezzetinin tamamlanmasını sağlayın.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Patlıcan Musakka...

Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan mevsiminde yapılacak lezzetli yemeklerden piri olan patlıcan musakkayı bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi...

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli kek şekersiz ve yağsız kek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik