Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3258 |  Eklenme Tarihi : 25 Mayıs 2016

(5 oy 25/5)

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.


Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı süt
2 dal dereotu

Süslemek ve lezzetini tamamlamak için:
3 adet taze soğan

Yapılışı:

Somon filetoları yıkayın ve iyice kurulayın. Kuruladığınız somon filetoların her tarafına gelecek şekilde tuz ve karabiber serperek eliniz ile yedirin. Az zeytinyağ koyduğunuz ve kızdırdığınız yapışmaz tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Somon filetoların kalınlıkları pişme süresini etkileyecektir dikkatli olun.

Somon balıklarımız pişerken biz enfes sosumuzu hazırlayalım. Bir tavaya 1 silme yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyarak unu 2 dakika kadar kavurun. Unun renginin değişmesine izin vermeyin. Üzerine tuz, krema ve hardal ekleterek karıştırın. Kaynamaya başladığında sos koyulacaktır. Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar süt ekleyin. Sos hala koyu ise daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Akışkan boza kıvamında bir sos elde etmemiz gerekiyor. Kaynayan sosu ocaktan alın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Böylece sosumuz hazır olmuştur. Farklı olarak et ve tavuk yanında da rahatlıkla kullanabileceğiniz nefis bir lezzet.

Pişirdiğiniz somon filetoyu servis tabağına alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı hazırladığınız kremalı hardal sostan gezdirin. Son olarak ince kıydığınız taze soğanla yemeğinizin lezzetinin tamamlanmasını sağlayın.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Nefis Çıtır Tavuk

Nefis Çıtır Tavuk
Nefis çıtır tavuk tarifi, sadece tavuk göğüsü ile muhteşem bir lezzet yakalayabilirsiniz. Lezzetli ve bereketli bir yemek olan çıtır tavuk tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet tavuk göğüsü
4-5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
yeteri kadar sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Tavuk göğüsünden parmak büyüklüğünde parçalar elde edecek şekilde kesin. Ayrı ...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Hünkar beğendi Tarifi...

Hünkar beğendi Tarifi
Tereyağı ile birlikte kavrulan ve içerisine ilave edilen soğuk sütle birlikte muhteşem bir lezzete sahip olan hünkar beğendi tarifi. Patlıcan ve etin muhteşem buluşması ile hem göze ve hem de damağa hitap eden en güzel et yemeklerinden biri.

Pastacı Kreması...

Pastacı Kreması
Pastacı Kreması Tarifi, Bütün pastalarınızda kullanabileceğiniz klasik pastacı kreması tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik