Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(5 oy 25/5)

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.


Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı süt
2 dal dereotu

Süslemek ve lezzetini tamamlamak için:
3 adet taze soğan

Yapılışı:

Somon filetoları yıkayın ve iyice kurulayın. Kuruladığınız somon filetoların her tarafına gelecek şekilde tuz ve karabiber serperek eliniz ile yedirin. Az zeytinyağ koyduğunuz ve kızdırdığınız yapışmaz tavada her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Somon filetoların kalınlıkları pişme süresini etkileyecektir dikkatli olun.

Somon balıklarımız pişerken biz enfes sosumuzu hazırlayalım. Bir tavaya 1 silme yemek kaşığı un ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyarak unu 2 dakika kadar kavurun. Unun renginin değişmesine izin vermeyin. Üzerine tuz, krema ve hardal ekleterek karıştırın. Kaynamaya başladığında sos koyulacaktır. Kıvamını ayarlamak için yarım çay bardağı kadar süt ekleyin. Sos hala koyu ise daha fazla süt ekleyebilirsiniz. Akışkan boza kıvamında bir sos elde etmemiz gerekiyor. Kaynayan sosu ocaktan alın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Böylece sosumuz hazır olmuştur. Farklı olarak et ve tavuk yanında da rahatlıkla kullanabileceğiniz nefis bir lezzet.

Pişirdiğiniz somon filetoyu servis tabağına alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı hazırladığınız kremalı hardal sostan gezdirin. Son olarak ince kıydığınız taze soğanla yemeğinizin lezzetinin tamamlanmasını sağlayın.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Mantar Sote...

Mantar Sote
Mantar Sote Tarifi, Mantar ile yapılacak yemekler sınırsız. Bunlardan birisi de mantar sote. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kütük Pasta Tarifi...

Kütük Pasta Tarifi
Şık sunumu ve muhteşem lezzeti ile harika bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik