Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(7 oy 33/7)

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Enginar karaciğer dostu bir sebzedir. Mevsimde yani ilkbahar aylarında bolca tüketmek gerekmektedir. Kremalı enginar çorbası da hem lezzetli hem de şifalı bir çorbadır.


Kremalı Enginar Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet enginar
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı dondurulmuş bezelye
4 çorba kaşığı krema
2 silme çorba kaşığı un
Tuz

Yapılışı:

Enginar karaciğer dostu bir sebzedir. Mevsimde yani ilkbahar aylarında bolca tüketmek gerekmektedir. Enginar çorbası da hem lezzetli hem de şifalı bir çorbadır.

Çorba tenceresine 4 su bardağı su koyuyoruz. İçine soyulmuş ve küp küp doğradığımız 2 adet enginarı ekliyoruz. 1 çorba kaşığı da zeytinyağı ekleyip enginarları kaynatıyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksak bu aşamada 1 Türk kahvesi fincanı bezelyeyi ekleyelim. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsak daha kısa sürede pişecekleri için enginarlar biraz yumuşadıktan sonra ekliyoruz. Enginarlar yumuşayıp çatala geldiğinde bir kaseye 4 çorba kaşığı krema ve 2 silme çorba kaşığı un koyup çırpıyoruz. İçine çorbanın suyundan bir kaç kaşık ekleyip inceltiyoruz. Hazırladığımız karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Böylece un topaklanmayacak ve çorbanın güzel bir kıvamı olacaktır. Damak zevkimize göre tuzu da ekleyip güzelce karıştırıp kısık ateşte bir kaç dakika daha pişiriyoruz. Kremalı enginar çorbası servise hazırdır. Dilerseniz servis esnasında dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Soğanlı Yumurta Yemeği...

Soğanlı Yumurta Yemeği
Soğanlı Yumurta Yemeği Tarifi, Pratik ve çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mandalinalı Krem Karamel...

Mandalinalı Krem Karamel
Mandalinalı Krem Karamel Tarifi, Mayhoş tadı ile mandalinalı krem karamel tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik