Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(7 oy 33/7)

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Enginar karaciğer dostu bir sebzedir. Mevsimde yani ilkbahar aylarında bolca tüketmek gerekmektedir. Kremalı enginar çorbası da hem lezzetli hem de şifalı bir çorbadır.


Kremalı Enginar Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet enginar
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı dondurulmuş bezelye
4 çorba kaşığı krema
2 silme çorba kaşığı un
Tuz

Yapılışı:

Enginar karaciğer dostu bir sebzedir. Mevsimde yani ilkbahar aylarında bolca tüketmek gerekmektedir. Enginar çorbası da hem lezzetli hem de şifalı bir çorbadır.

Çorba tenceresine 4 su bardağı su koyuyoruz. İçine soyulmuş ve küp küp doğradığımız 2 adet enginarı ekliyoruz. 1 çorba kaşığı da zeytinyağı ekleyip enginarları kaynatıyoruz. Eğer taze bezelye kullanacaksak bu aşamada 1 Türk kahvesi fincanı bezelyeyi ekleyelim. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsak daha kısa sürede pişecekleri için enginarlar biraz yumuşadıktan sonra ekliyoruz. Enginarlar yumuşayıp çatala geldiğinde bir kaseye 4 çorba kaşığı krema ve 2 silme çorba kaşığı un koyup çırpıyoruz. İçine çorbanın suyundan bir kaç kaşık ekleyip inceltiyoruz. Hazırladığımız karışımı çorbaya yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Böylece un topaklanmayacak ve çorbanın güzel bir kıvamı olacaktır. Damak zevkimize göre tuzu da ekleyip güzelce karıştırıp kısık ateşte bir kaç dakika daha pişiriyoruz. Kremalı enginar çorbası servise hazırdır. Dilerseniz servis esnasında dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi

Kremalı Enginar Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi...

Bayat Ekmek Köftesi Tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmek için çok güzel bir yöntem olan bayat ekmek köftesi tarifimizi paylaşıyoruz. Hem çok lezzetli hem de çok ekonomik bir tarif.

Glutensiz Kek...

Glutensiz Kek
Glutensiz Kek Tarifi, Gluten ile arası iyi olmayanlar için glutensiz kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik