Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4554 |  Eklenme Tarihi : 29 Nisan 2016

(3 oy 15/3)

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı domates çorbası hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif.


Kremalı Domates Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

3 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı krema
Tuz


Yapılışı:

Domates çorbası özellikle yaz mevsiminde yapıldığında hem çok lezzetli hem de güzel renkli olur. Bahar aylarında içine biraz salça koymak hem rengini hem tadını güzelleştiriyor. Domatesin biraz ekşi olduğu dönemlerde krema çorbayı hem lezzetlendiriyor hem de ekşiliğini azaltıyor.

3 adet domatesi yıkayıp ortadan ikiye kesip rendeliyoruz. Böylece kabukları kolayca ayrılmış oluyor. Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı un ekleyip çırpma teli ile karıştırarak unu kavuruyoruz. Unun güzel kokusu çıktığında domates rendesini ekliyoruz. Çırpma teli ile karıştırarak un ile birlikte domates rendesini kavuruyoruz. Domates bir kaç dakika kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Eğer yaz mevsiminde olgun domates kullanıyorsak salça eklemeye gerek kalmıyor. Salçayı da kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile güzelce çırparak karıştırıyoruz. Bu şekilde topaklanmayacaktır. Bu aşamada 1 tatlı kaşığı toz şeker ekliyoruz. Karıştırıp önce yüksek sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişiriyoruz. Kıvamını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz. Koyu olursa biraz daha su ekleyebiliriz. Pişmesine yakın 3 çorba kaşığı krema ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Son derece lezzetli kremalı domates çorbası servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Tavuklu Bamya Yemeği...

Tavuklu Bamya Yemeği
Hiç sünmeyen tavuklu bamya tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bamya sevmeyenler bile bu tarife bayılacaklar.

Unlu Muhallebi Tarifi...

Unlu Muhallebi Tarifi
Unlu Muhallebi Tarifi, Lezzetli ve kolay bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik