Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5782 |  Eklenme Tarihi : 29 Nisan 2016

(3 oy 15/3)

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı domates çorbası hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif.


Kremalı Domates Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

3 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı krema
Tuz


Yapılışı:

Domates çorbası özellikle yaz mevsiminde yapıldığında hem çok lezzetli hem de güzel renkli olur. Bahar aylarında içine biraz salça koymak hem rengini hem tadını güzelleştiriyor. Domatesin biraz ekşi olduğu dönemlerde krema çorbayı hem lezzetlendiriyor hem de ekşiliğini azaltıyor.

3 adet domatesi yıkayıp ortadan ikiye kesip rendeliyoruz. Böylece kabukları kolayca ayrılmış oluyor. Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı un ekleyip çırpma teli ile karıştırarak unu kavuruyoruz. Unun güzel kokusu çıktığında domates rendesini ekliyoruz. Çırpma teli ile karıştırarak un ile birlikte domates rendesini kavuruyoruz. Domates bir kaç dakika kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Eğer yaz mevsiminde olgun domates kullanıyorsak salça eklemeye gerek kalmıyor. Salçayı da kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile güzelce çırparak karıştırıyoruz. Bu şekilde topaklanmayacaktır. Bu aşamada 1 tatlı kaşığı toz şeker ekliyoruz. Karıştırıp önce yüksek sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişiriyoruz. Kıvamını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz. Koyu olursa biraz daha su ekleyebiliriz. Pişmesine yakın 3 çorba kaşığı krema ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Son derece lezzetli kremalı domates çorbası servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi...

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi
Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Ağlayan Pasta...

Ağlayan Pasta
Ağlayan Pasta Tarifi, Yumuşacık dokusu ve hafif tadı ile çok sevilen bir pasta olan Ağlayan Pasta tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik