Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5371 |  Eklenme Tarihi : 29 Nisan 2016

(3 oy 15/3)

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı domates çorbası hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif.


Kremalı Domates Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

3 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı krema
Tuz


Yapılışı:

Domates çorbası özellikle yaz mevsiminde yapıldığında hem çok lezzetli hem de güzel renkli olur. Bahar aylarında içine biraz salça koymak hem rengini hem tadını güzelleştiriyor. Domatesin biraz ekşi olduğu dönemlerde krema çorbayı hem lezzetlendiriyor hem de ekşiliğini azaltıyor.

3 adet domatesi yıkayıp ortadan ikiye kesip rendeliyoruz. Böylece kabukları kolayca ayrılmış oluyor. Çorba tenceresine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı un ekleyip çırpma teli ile karıştırarak unu kavuruyoruz. Unun güzel kokusu çıktığında domates rendesini ekliyoruz. Çırpma teli ile karıştırarak un ile birlikte domates rendesini kavuruyoruz. Domates bir kaç dakika kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Eğer yaz mevsiminde olgun domates kullanıyorsak salça eklemeye gerek kalmıyor. Salçayı da kavuruyoruz. Üzerine 3 su bardağı soğuk su ekliyoruz. Çırpma teli ile güzelce çırparak karıştırıyoruz. Bu şekilde topaklanmayacaktır. Bu aşamada 1 tatlı kaşığı toz şeker ekliyoruz. Karıştırıp önce yüksek sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişiriyoruz. Kıvamını damak zevkimize göre ayarlayabiliriz. Koyu olursa biraz daha su ekleyebiliriz. Pişmesine yakın 3 çorba kaşığı krema ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra bir kaç dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz. Son derece lezzetli kremalı domates çorbası servise hazırdır.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Patatesli Taze Fasulye...

Patatesli Taze Fasulye
Patatesli Taze Fasulye, Yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi taze fasulye patates ile buluştu. Bu gün sizlerle nefis tadı ile patatesli taze fasulye yemeği paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Beyaz Çikolata Topları...

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik