Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7849 |  Eklenme Tarihi : 29 Temmuz 2015

(2 oy 10/2)

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi,
Bu gün sizlerle evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir konserve tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Köz Patlıcan Konservesi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
(1 adet yarım kilogramlık kavanoz için)

5 adet patlıcan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları iyice yıkayıp sap kısımlarını kesin.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Uzunlamasına ikiye ayırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine iç tarafları yukarıya bakacak şekilde dizin. Patlıcanların üzerine fırça ile zeytinyağ sürün ve tuz serpin.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Sonra patlıcanları ters çevirerek öceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar (20 dakika kadar) pişirin.

Soğuduktan sonra patlıcanların içlerini kaşık yardımı ile çıkartarak cam konserve kavanozuna koyun. Kavanozun yeni yıkanmış yada suda kaynatılmış ve kapağının yeni olması çok önemlidir. Dilerseniz patlıcanların aralarına sarımsak ekleyebilirsiniz.

Ayrı bir tencerede 3 parmak suyu kaynatın ve sıkıca kapadığınız kavanozu ters bir şekilde 30 dakika kaynatın. Ters bir şekilde soğuması için bir havlu üzerine alın.

Çok amaçlı kullanabileceğiniz köz patlıcan konserveniz hazır olmuştur. Patlıcan çabuk bozulan bir sebze olduğu için buzdolabında muhafaza etmenizi en fazla 3 ay içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Şimdiden afiyet olsun.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi

Tavuklu Eli Böğründe Tarifi
Dana etli eli böğründe yaptıktan sonra tavuklu olarak da denemek istedik. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı. Oldukça pratik olan tavuklu eli böğründe tarifini denemenizi tavsiye ediyoruz.

Malzemeler:
4-6 kişilik

2 adet tavuk göğsü
1 adet kemer patlıcan
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
2 adet köy biberi
2 adet domates
2 adet patates
2 adet taze sarımsak
Pul biber
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon
Kekik
Sumak
Tuz
Zeyt...

Devamını oku...  

Pudingli Mozaik Pasta

Pudingli Mozaik Pasta
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi, Bugün sizlerle pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 paket kakaolu puding
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paketten az petibör bisküvi
2-3 adet kuru kayısı
2-3 adet kuru hurma
1 çay bardağı fındık

Yapılışı:

Bir tencerede pudingi soğuk süt ile karıştırarak pişirin.Ocağı kapatmadan ö...

Devamını oku...  

Maden Sulu Et Kavurma...

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Browni Tarifi...

Çikolatalı Browni Tarifi
Çikolata sevenlerin aklını başından alacak, nefis, yumuşacık ve ağızda dağılan browni tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik