Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 6298 |  Eklenme Tarihi : 29 Temmuz 2015

(2 oy 10/2)

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi,
Bu gün sizlerle evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir konserve tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Köz Patlıcan Konservesi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
(1 adet yarım kilogramlık kavanoz için)

5 adet patlıcan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları iyice yıkayıp sap kısımlarını kesin.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Uzunlamasına ikiye ayırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine iç tarafları yukarıya bakacak şekilde dizin. Patlıcanların üzerine fırça ile zeytinyağ sürün ve tuz serpin.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Sonra patlıcanları ters çevirerek öceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar (20 dakika kadar) pişirin.

Soğuduktan sonra patlıcanların içlerini kaşık yardımı ile çıkartarak cam konserve kavanozuna koyun. Kavanozun yeni yıkanmış yada suda kaynatılmış ve kapağının yeni olması çok önemlidir. Dilerseniz patlıcanların aralarına sarımsak ekleyebilirsiniz.

Ayrı bir tencerede 3 parmak suyu kaynatın ve sıkıca kapadığınız kavanozu ters bir şekilde 30 dakika kaynatın. Ters bir şekilde soğuması için bir havlu üzerine alın.

Çok amaçlı kullanabileceğiniz köz patlıcan konserveniz hazır olmuştur. Patlıcan çabuk bozulan bir sebze olduğu için buzdolabında muhafaza etmenizi en fazla 3 ay içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Şimdiden afiyet olsun.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Salçalı Kuru Köfte...

Salçalı Kuru Köfte
Salçalı Kuru Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle kuru köfteyi yumuşacık ve lezzetli yapmanın tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik