Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 9663 |  Eklenme Tarihi : 29 Temmuz 2015

(2 oy 10/2)

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi,
Bu gün sizlerle evde kolayca yapabileceğiniz pratik bir konserve tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Köz Patlıcan Konservesi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
(1 adet yarım kilogramlık kavanoz için)

5 adet patlıcan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları iyice yıkayıp sap kısımlarını kesin.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Uzunlamasına ikiye ayırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine iç tarafları yukarıya bakacak şekilde dizin. Patlıcanların üzerine fırça ile zeytinyağ sürün ve tuz serpin.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Sonra patlıcanları ters çevirerek öceden ısıtılmış 200 derece fırında yumuşayana kadar (20 dakika kadar) pişirin.

Soğuduktan sonra patlıcanların içlerini kaşık yardımı ile çıkartarak cam konserve kavanozuna koyun. Kavanozun yeni yıkanmış yada suda kaynatılmış ve kapağının yeni olması çok önemlidir. Dilerseniz patlıcanların aralarına sarımsak ekleyebilirsiniz.

Ayrı bir tencerede 3 parmak suyu kaynatın ve sıkıca kapadığınız kavanozu ters bir şekilde 30 dakika kaynatın. Ters bir şekilde soğuması için bir havlu üzerine alın.

Çok amaçlı kullanabileceğiniz köz patlıcan konserveniz hazır olmuştur. Patlıcan çabuk bozulan bir sebze olduğu için buzdolabında muhafaza etmenizi en fazla 3 ay içinde tüketmenizi tavsiye ederiz.
Şimdiden afiyet olsun.

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi

Köz Patlıcan Konservesi Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Köfteli Ispanak Sote...

Köfteli Ispanak Sote
Köfteli Ispanak Sote Tarifi, Bu gün sizlerle hafif fakat lezzetine çok şaşıracağınız bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Çikolata Parçalı Kek...

Çikolata Parçalı Kek
Çikolata Parçalı Kek Tarifi, Çikolata sevenler için leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik