Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Konserve Salatalık Turşusu

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 0 sa. |  Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 4497 |  Eklenme Tarihi : 28 Eylül 2015

(8 oy 40/8)

Konserve Salatalık Turşusu

Konserve Salatalık Turşusu

Konserve Salatalık Turşusu Tarifi,
Turşu seviyorsanız tarifimizi mutlaka inceleyin. Bu gün sizlerle salatalık turşusu tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Konserve Salatalık Turşusu - Yapılışı


Malzemeler:

4 kilogram turşuluk salatalık
2 baş sarımsak
7-8 adet kırmızı kapya biber
1 demet maydanoz
1 su bardağı turşuluk tuz
3 su bardağı üzüm sirkesi
10 adet kesme şeker
Yarım su bardağı nohut

Yapılışı:

Salatalıklar yıkanıp başları ayıklanır ve 2 parmak kalınlığında dilimlenir. Dilerseniz salatalıkların orta kısımlarını bir bıçak ile delerek bütün olarak kullanabilirsiniz. Sarımsaklar ayıklanır ve yıkanır. Kapya biberler yıkanıp çekirdekleri çıkarılıp küçük boyda doğranır. Maydanoz yıkanır, nohut yıkanır ve tüm malzemeler hazırlanmış olur.

Yeni yıkanmış kavanozlar hazırlanır. Yeni kavanoz kapakları bir tencerede suda 5 dakika kaynatılır ve kurulanır. Salatalıklar, her kavanoza bir kaç adet nohut, bir kaç parça kapya biber, 3-4 diş sarımsak doldurulur ve bastırılır. Kavanozun en üstü maydanozla örtülür.

Büyük bir tencereye 14 su bardağı su, 1 bardak turşuluk tuz koyup kaynatılır, son olarak 3 bardak sirke ve 10 adet kesme şeker atılıp karıştırılır. Ocağın altı söndürülmeden kaynamaya devam ederken bir cezve yardımıyla kaynar su, doldurduğumuz kavanozlara dökülür. Kavanozların ağızları güzelce silinip kapakları sıkıca kapatılıp, temiz bir bez serdiğimiz masanın ya da tezgahın üzerine ters çevrilerek kapatılır.

Tüm kavanozlar bu şekilde yapılıp üzerleri kalın bir bezle örtülür. Kavanozlar soğuyana kadar açılmaz. Bir kaç gün bu şekilde ters durmalıdır. Eğer sızıntı olursa kapaklar tutmamış demektir. Kavanozlar mutlaka serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Eğer eviniz sıcaksa en azından havalar soğuyana kadar buzdolabında saklanmasını öneriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Konserve Salatalık Turşusu

Konserve Salatalık Turşusu



Konserve Salatalık Turşusu ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Konserve Salatalık Turşusu malzemeleri

Konserve Salatalık Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder


< >

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Köfteli Çökertme Kebabı

Köfteli Çökertme Kebabı
Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi, hem lezzetli hemde pratik patatesli kebap tarifini kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeler:
4 kişilik

Köfte için:
300 gr. orta yağlı dana kıyma (siz dilediğiniz tür kıyma kullanabilirsiniz)
1 adet orta boy kuru soğan rendesi
2-3 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
...

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Kabaklı Tuzlu Kek...

Kabaklı Tuzlu Kek
Kabaklı Tuzlu Kek, Bu gün sizlerle lezzetli bir tuzlu kek tarifi paylaşıyoruz. Kabağın sağlık ve besleyici değerlerini öne çıkaran tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi...

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak daha çok şerbetli tatlılar tercih edilir. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna en kurtarıcı yemeklerden biridir. Değişik makarna sosları ile ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Makarna tariflerimizden en lezzetli 10 makarna tarifini sizler için seçtik. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi