Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

İstavrit Tava Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3348 |  Eklenme Tarihi : 12 Ekim 2014

(5 oy 25/5)

İstavrit Tava Tarifi

İstavrit Tava Tarifi

Hiçbir şey taze istavrit balığının yeriniz tutamaz. Balıkçınızdan istavrit alırken derisinin gergin, gözlerinin parlak olmasına dikkat edin. Sonra da istavrit tava tarifimizi deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


İstavrit Tava Tarifi - Yapılışı



Aldığınız ayıklanmış istavriti hemen pişirmeyecekseniz iyice yıkayıp bol tuz ve limon ile marine ederek dolapta saklayınız.

Pişireceğiniz zaman istavritlerinizi tuzla karıştırdığınız mısır ununa bulayarak kızgın yağda iki tarafı da kızaracak şekilde pişirin.

Yanında dilediğiniz tür salata veya garnitür ile servis edebilirsiniz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Her türlü balığı kızartırken mısır unu kullanmamızdaki amaç yağın hemen yanmaması ve balıkların yağ içmemesidir. Balık alırken taze olmasına dikkat edilmesi gerekmektedir. Balığın taze olduğu anlamak için, gözlerine, yüzgeçlerine bakmak gerekiyor. Balığın gözleri parlak, yüzgeçleri kırmızı olmalıdır. Ayrıca balığa dokunduğumuzda çok yumuşak olmaması ve parmağımızın izinin kalmaması gerekiyor. Vitamin ve mineral açısından zengin olan balık için sofralarımızda her zaman yer açmamız sağlık açısından çok faydalıdır.

İstavrit Tava Tarifi

İstavrit Tava Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Tepsi Kebabı Tarifi...

Tepsi Kebabı Tarifi
Sini kebabı da denilen nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif tepsi kebabı.

Çikolatalı Havuç Topları...

Çikolatalı Havuç Topları
Çikolatalı Havuç Topları Tarifi, Bir filmde (Forrest Gump) der ki, hayat çikolata gibidir içinden ne çıkacağı belli olmaz. Bu sözden yola çıkarak yaptık bu tarifi. Şaka şaka havuç vardı evde değerlendirelim dedik. :) Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik