Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 4861 |  Eklenme Tarihi : 16 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Kavrulmuş makarna çok lezzetli bir makarna pişirme yöntemi, içine küçük köfteler eklendiğinde lezzeti dayanılmaz oluyor. Köfteli kavrulmuş makarna tarifi bu şekilde ortaya çıktı.


Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket boncuk makarna
400 gr. kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Sos olarak:
1 kase sarımsaklı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı:

Köfteli kavrulmuş makarnamızı hazırlamaya öncelikle köftemizi hazırlamakla başlayalım. Kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyin. Kuru soğanı rendeleyin, suyunu sıkarak kalan soğan posasını kıymaya ekleyin ve yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yaparak bir tabağa alın.

Yapışmaz bir tavaya az zeytinyağ koyarak köfteleri döndürerek pişirin. Pişen köfteleri yağıyla birlikte bir tabağa alın.

Makarnayı pişireceğiniz tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 2 yemek kaşığı tereyağ koyarak makarnayı ekleyin. Kuru makarnaları renkleri hafif değişene kadar kavurun. Kavrulan makarnanın üzerine 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişirmeye başlayın. Makarna pişerken köfteleri yağıyla birlikte makarnaya ekleyin. Köfteler ile birlikte pişen makarnayı kontrol ederek piştiğinde ocağı kapatın. Makarnanızın suyu yetmez ise ekleme yapabilirsiniz. Dilerseniz suyunu fazla koyarak hafif sulu da servis edebilirsiniz.

Bir kase yoğurda ezilmiş 2-3 diş sarımsak ve az tuz ekleyerek karıştırın.

Üzerine gezdirmek için biberli sosumuzu hazırlayalım. Küçük bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağ koyun ve kızmaya başladığında 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyerek kavurun. Dilerseniz toz naneyi de bu aşamada koyabilirsiniz. Kırmızı biber kavrulduğunda ocaktan alın. Yagın ve biberin yanmamasına dikkat edin!

Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt koyun ve üzerine hazırladığınız biberli sostan gezdirin. Nane serperek sıcak olarak servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Kıymalı Biber Dolması...

Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi, Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Pandispanya...

Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Pandispanya Tarifi, Her türlü pastalarınızda kullanabileceğiniz kakaolu pandispanya tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik