Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 4726 |  Eklenme Tarihi : 16 Mart 2016

(3 oy 15/3)

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Kavrulmuş makarna çok lezzetli bir makarna pişirme yöntemi, içine küçük köfteler eklendiğinde lezzeti dayanılmaz oluyor. Köfteli kavrulmuş makarna tarifi bu şekilde ortaya çıktı.


Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

1 paket boncuk makarna
400 gr. kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Sos olarak:
1 kase sarımsaklı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı kuru nane

Yapılışı:

Köfteli kavrulmuş makarnamızı hazırlamaya öncelikle köftemizi hazırlamakla başlayalım. Kıymanın içine tuz ve karabiber ekleyin. Kuru soğanı rendeleyin, suyunu sıkarak kalan soğan posasını kıymaya ekleyin ve yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yaparak bir tabağa alın.

Yapışmaz bir tavaya az zeytinyağ koyarak köfteleri döndürerek pişirin. Pişen köfteleri yağıyla birlikte bir tabağa alın.

Makarnayı pişireceğiniz tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve 2 yemek kaşığı tereyağ koyarak makarnayı ekleyin. Kuru makarnaları renkleri hafif değişene kadar kavurun. Kavrulan makarnanın üzerine 3 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişirmeye başlayın. Makarna pişerken köfteleri yağıyla birlikte makarnaya ekleyin. Köfteler ile birlikte pişen makarnayı kontrol ederek piştiğinde ocağı kapatın. Makarnanızın suyu yetmez ise ekleme yapabilirsiniz. Dilerseniz suyunu fazla koyarak hafif sulu da servis edebilirsiniz.

Bir kase yoğurda ezilmiş 2-3 diş sarımsak ve az tuz ekleyerek karıştırın.

Üzerine gezdirmek için biberli sosumuzu hazırlayalım. Küçük bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağ koyun ve kızmaya başladığında 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyerek kavurun. Dilerseniz toz naneyi de bu aşamada koyabilirsiniz. Kırmızı biber kavrulduğunda ocaktan alın. Yagın ve biberin yanmamasına dikkat edin!

Servis tabağına aldığınız makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt koyun ve üzerine hazırladığınız biberli sostan gezdirin. Nane serperek sıcak olarak servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi

Köfteli Kavrulmuş Makarna Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Ispanak Tarifi...

Yoğurtlu Ispanak Tarifi
Yoğurtlu ıspanak deyip geçmeyin, bu tarifle inanılmaz bir lezzete sahip bir yemek ortaya çıkıyor. Soğuk olarak yoğurtsuz da müthiş bir lezzet. Evdeborek pratik yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kirazlı Pasta...

Kirazlı Pasta
Kirazlı Pasta Tarifi, Sevdikleriniz için kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik