Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hasanpaşa Köftesi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 5994 |  Eklenme Tarihi : 23 Temmuz 2015

(5 oy 25/5)

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Tarifi,
Köftenin patates püresi ile müthiş uyumu. Bu gün sizlerle fırında pişirilen lezzetli bir köfte tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Hasanpaşa Köftesi - Yapılışı



Malzemeler:

Köftesi için:
200 gram orta yağlı dana kıyma ( 6 adet köfte çıkıyor)
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ

Patates Püresi için:
3 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı su

Yapılışı:

Hasanpaşa Köftesi

Soğanı rendeleyip, ekmek içlerini ufalıyoruz, yumurtayı kırıp kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Hasanpaşa Köftesi

Elimizi zeytinyağlayıp yumurta büyüklüğünde köfte parçaları alıp çanak şeklinde köfteler yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp, 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Hasanpaşa Köftesi

Fırından çıkarıp yağlı kağıttan ayırdığımız köftelerin içine hazırlamış olduğumuz patates püresini dolduruyoruz. Bir tavada bir kaşık zeytinyağını kızdırıp salçayı hafifçe kavuruyoruz, üzerine bir bardak su ekleyip ısıttıktan sonra köfteleri koyduğumuz tepsinin tabanına dikkatlice döküyoruz. 200 derece fırında patates püreleri kızarana dek pişiriyoruz.

Patates Püresi Yapılışı: Haşladığımız patatesleri soyup önce kaşıkla eziyoruz, içine tereyağ, ve süt ekleyip orta ateşteki ocakta blendar ile eziyoruz, tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Yorumları

  • Evdebörek Yemek Tarifleri - 31 Mayıs 2017  

    Avatar
    Eğer kıyma yağlı ise daha fazla küçülüyor. Biz genelde az yağlı dana kıyma kullanıyoruz. Bu nedenle oldukça büyük köfte çanakları hazırlamak gerekiyor. İlginiz için çok teşekkürler canım Pakize Hanım.

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Kıymalı Patates Yemeği...

Kıymalı Patates Yemeği
En kolay sulu yemeklerden biri olan kıymalı patates yemeği tarifi ile zaman kazanın.

Triliçe...

Triliçe
Gerçek karamelli Triliçe tarifi Balkanlar'dan gelen nefis bir tatlıdır. Aynı zamanda trileçe de denilen yumuşacık ve hafif bir lezzettir.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik