Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hasanpaşa Köftesi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(5 oy 25/5)

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Tarifi,
Köftenin patates püresi ile müthiş uyumu. Bu gün sizlerle fırında pişirilen lezzetli bir köfte tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Hasanpaşa Köftesi - Yapılışı



Malzemeler:

Köftesi için:
200 gram orta yağlı dana kıyma ( 6 adet köfte çıkıyor)
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ

Patates Püresi için:
3 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı su

Yapılışı:

Hasanpaşa Köftesi

Soğanı rendeleyip, ekmek içlerini ufalıyoruz, yumurtayı kırıp kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Hasanpaşa Köftesi

Elimizi zeytinyağlayıp yumurta büyüklüğünde köfte parçaları alıp çanak şeklinde köfteler yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp, 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Hasanpaşa Köftesi

Fırından çıkarıp yağlı kağıttan ayırdığımız köftelerin içine hazırlamış olduğumuz patates püresini dolduruyoruz. Bir tavada bir kaşık zeytinyağını kızdırıp salçayı hafifçe kavuruyoruz, üzerine bir bardak su ekleyip ısıttıktan sonra köfteleri koyduğumuz tepsinin tabanına dikkatlice döküyoruz. 200 derece fırında patates püreleri kızarana dek pişiriyoruz.

Patates Püresi Yapılışı: Haşladığımız patatesleri soyup önce kaşıkla eziyoruz, içine tereyağ, ve süt ekleyip orta ateşteki ocakta blendar ile eziyoruz, tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Yorumları

  • Evdebörek Yemek Tarifleri - 31 Mayıs 2017  

    Avatar
    Eğer kıyma yağlı ise daha fazla küçülüyor. Biz genelde az yağlı dana kıyma kullanıyoruz. Bu nedenle oldukça büyük köfte çanakları hazırlamak gerekiyor. İlginiz için çok teşekkürler canım Pakize Hanım.

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi...

Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Sebze ve tavuğun bir arada mükemmel uyumu ve lezzeti. Fırında sebzeli tavuk tarifi nasıl yapılır? Kullanılan malzemeler nelerdir? Bugün sizlerle paylaştığımız sebzeli tavuk tarifimiz 4 kişilik olup, lezzeti açısından eşsiz bir tarif. Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Padişah Lokumu...

Padişah Lokumu
Padişah Lokumu Tarifi, Puding ve krem şantinin birleşiminden doğan eşsiz bir lezzet. Mutlaka deneyin. Kolay, lezzetli ve bir o kadar da şık sunumu ile tam size layık. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik