Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hasanpaşa Köftesi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(5 oy 25/5)

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Tarifi,
Köftenin patates püresi ile müthiş uyumu. Bu gün sizlerle fırında pişirilen lezzetli bir köfte tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Hasanpaşa Köftesi - Yapılışı



Malzemeler:

Köftesi için:
200 gram orta yağlı dana kıyma ( 6 adet köfte çıkıyor)
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağ

Patates Püresi için:
3 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı su

Yapılışı:

Hasanpaşa Köftesi

Soğanı rendeleyip, ekmek içlerini ufalıyoruz, yumurtayı kırıp kıymayı, baharatları ve tuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz.

Hasanpaşa Köftesi

Elimizi zeytinyağlayıp yumurta büyüklüğünde köfte parçaları alıp çanak şeklinde köfteler yapıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıp, 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Hasanpaşa Köftesi

Fırından çıkarıp yağlı kağıttan ayırdığımız köftelerin içine hazırlamış olduğumuz patates püresini dolduruyoruz. Bir tavada bir kaşık zeytinyağını kızdırıp salçayı hafifçe kavuruyoruz, üzerine bir bardak su ekleyip ısıttıktan sonra köfteleri koyduğumuz tepsinin tabanına dikkatlice döküyoruz. 200 derece fırında patates püreleri kızarana dek pişiriyoruz.

Patates Püresi Yapılışı: Haşladığımız patatesleri soyup önce kaşıkla eziyoruz, içine tereyağ, ve süt ekleyip orta ateşteki ocakta blendar ile eziyoruz, tuzunu da ekleyip karıştırıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi

Hasanpaşa Köftesi Yorumları

  • Evdebörek Yemek Tarifleri - 31 Mayıs 2017  

    Avatar
    Eğer kıyma yağlı ise daha fazla küçülüyor. Biz genelde az yağlı dana kıyma kullanıyoruz. Bu nedenle oldukça büyük köfte çanakları hazırlamak gerekiyor. İlginiz için çok teşekkürler canım Pakize Hanım.

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Siyah Fasulyeli Pilav...

Siyah Fasulyeli Pilav
Fasulye pilavsız olmaz diyenlerdenseniz sizin için ikisi bir arada. Siyah fasulyeli pilav.

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi...

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik