Kıymalı Şehriye Çorbası

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi,
Besleyici bir çorba tarifi paylaşıyoruz bugün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kıymalı Şehriye Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

50 gram ( yaklaşık bir yemek kaşığı) yağsız dana kıyma
1 adet domates
Yarım çay bardağı tel şehriye
2-3 kaşık zeytinyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
5-6 dal maydanoz
Limon
Tuz

Yapılışı:

Rendelediğimiz domatesi zeytinyağında hafifçe kavuruyoruz. Ardından kıymamızı da ekleyip kıymamız pişene kadar kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine 3-4 bardak su ekleyip kaynamaya alıyoruz. Tuz, kırmızı toz biberi de ekleyip son olarak tel şehriyeleri ekleyip ocağın altını kısıyoruz. Şehriyeler tam pişmeden ocağın altını kapatıp ince ince kıydığımız maydanozları ekliyoruz. Servis esnasında bir kaç damla limon suyu ekliyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Şehriye Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :