Kıymalı Ravioli Tarifi

Bugün sizlerle İtalyan mutfağından Kıymalı Ravioli Tarifini paylaşıyoruz. Seveceğiniz yemeklerden bir tanesi. İçine her türlü sevdiğiniz malzemeyi katabilirsiniz. Ancak bugün biz sizlere kıymalı ravioli tarifini veriyoruz. Bugün kararsız kaldıysanız mutlaka kıymalı ravioli tarifimizi deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kıymalı Ravioli Tarifi - Yapılışı

Malzemeler

300 gr. un
3 yumurta
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Üzeri için 1 kase yoğurt, 2 diş sarımsak, zeytin yağı ve kırmızı biber

Yapılışı

Yumurtaları bir kaba kırın ve mikser ile karıştırın.



Çırptığınız yumurtaları unun içine ekleyerek yoğurun. Yumurtaların büyüklüğüne göre unun miktarı değişebilir. Çok sert bir makarna hamuru elde edinceye kadar yoğurun.



Kıyma, soğan ve baharatları rondodan geçirin. Böylece iç harcımız hazır olacaktır.





Çok ince yufkalar halinde açarak, bir bardak yardımı ile yuvarlak şekilde kesin. Dilerseniz farklı şekillerde de kesebilirsiniz.





Kestiğiniz parçaların içine hazırladığınız kıymadan koyarak bir çatal yardımı ile kapatın.



Bol tuzlu suda 20-25 dakika haşlayın. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kavrulmuş kırmızı biber gezdirerek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Kıymalı Ravioli Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :