Kıymalı Patates Mücveri

Kıymalı Patates Mücveri Tarifi,
Pratik ve bereketli bir köfte mücver tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kıymalı Patates Mücveri - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

250 gr. dana kıyma (diğer çeşitleri de kullanabilirsiniz)
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet yumurta
6-7 dal maydanoz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2-3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Kıymanın içine ince ince doğradığınız soğan, rendelediğiniz patates ve diğer baharat ve yeşillikleri ekleyip 1 yumurta kırıp 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin, kaşık yardımı ile karıştırın. Biraz sıvı bir karışım olacaktır. Çok sıvı olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Az yağ döktüğünüz yağsız tavada kaşık ile dökerek kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alın böylece fazla yağdan kurtulmuş olursunuz.
Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Patates Mücveri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :