Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 3774 |  Eklenme Tarihi : 22 Aralık 2015

(4 oy 20/4)

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Lazanyayı servis etmek hiç bu kadar kolay olmamıştı. Şık sunumu ve muhteşem tadı olan bu yemek ile sevdikleriniz size hayran kalacak.
Evdeborek ailesi olarak aifyet dileriz.


Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

Hamur için:
2 su bardağı un
2 adet yumurta
Yarım çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım çorba kaşığı su

İç harcı için:
250 gr. kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı kara biber
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
2 çorba kaşığı zeytinyağ
7-8 dal maydanoz
Yarım su bardağı su
Tuz

Sos içi:
3 çorba kaşığı domates biber karışık salça
Yarım su bardağı su
1 çorba kaşığı zeytinyağ

Üzerine serpmek için:
200 gr. kaşar peyniri

Yapılışı:

2 su bardağı unun içine 2 yumurta kırın, zeytinyağ ve su ekleyerek yoğurun. Oldukça sert bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru dinlenmesi için bir kenara alın.

Hamur dinlenirken iç harcı hazırlayalım. Bir tavaya az zeytinyağ koyun ve kıymayı pişirin. Kıyma kavrulmaya başladığında küp şeklinde doğradığınız soğan ve yeşil biberi ekleyin. Soğanlar pembeleştiğinde salça ekleyerek 2 dakika kadar daha kavurun. Bu arada tuz ve baharatları ekleyin. Kavrulan salçanın üzerine yarım su bardağı su ekleyin ve kaynadığında ocağı kapatın. İnce kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Böylece iç harç hazır oldu.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Dinlenen hamuru 9-10 adet bezeye ayırın ve her bir bezeyi merdane ile yuvarlak bir şekilde bıçak sırtı kalınlığında açın. Açarken çok az un kullanın. Açtığınız küçük yufkaları birbirinden ayrı bir şekilde tezgaha dizin.

Bu arada orta boy bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.

Ayrı bir kaba soğuk su koyun ve içine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek karıştırın.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Açtığınız yufkaları kaynayan suya atın ve 3 dakika pişirin. 3-4 adet birden anı anda pişirebilirsiniz. Pişen yufkaları soğuk suya alın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek temiz bir mutfak bezinin üzerine koyun.

Ayrı bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyun ve 3 çorba kaşığı salçayı 1-2 dakika kavurun. Üzerine yarım su bardağı su ekleyin ve kaynayınca kapatın.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Fırın tepsisinin tabanına hazırladığınız salçalı sosun yarısına yakınını yayın.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Pişen ve suyu bez tarafından emilen yufkayı tezgaha alın ve içine hazırladığınız kıymalı harçtan bolca koyun. Rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayın.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Kalan salçalı sosu lazanya rulolarınızın üzerine dökün ve eşit şekilde yayın.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Üzerine rendelediğiniz kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika sonra 150 derecede 10 dakika toplamda 20-25 dakika pişirin.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Fırından çıkardığınızda ilk sıcağı geçtikten sonra servis edin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi



Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi malzemeleri

Kıymalı Lazanya Böreği Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Hünkar beğendi Tarifi

Hünkar beğendi Tarifi
Tereyağı ile birlikte kavrulan ve içerisine ilave edilen soğuk sütle birlikte muhteşem bir lezzete sahip olan hünkar beğendi tarifi. Patlıcan ve etin muhteşem buluşması ile hem göze ve hem de damağa hitap eden en güzel et yemeklerinden biri.
Malzemeler:

500 gr. kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı süt
2-3 ...

Devamını oku...  

Beyaz Çikolata Topları

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...  

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi...

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi
Nefis tatların birleşimi ile ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. Besin yönünden zengin ve leziz tarifimiz olan fırında nohutlu karnabahar ile karşınızdayız.

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi...

Keçiboynuzu Unu İle Browni Tarifi
Son günlerde kakaoya alternatif olarak keçiboynuzu unu kullanılan tarifler ortaya çıktı. İlk tarifimizi browni yaparak oluşturmak istedik. Kakao ve çikolataya alerjisi olanlar için çok güzel bir seçenek. Tadı da çok güzel.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Kolay Sulu Yemek Tarifleri
Sürekli dışarda yemek yemekten sıkıldığımızda sulu ev yemekleri özlemi duyarız. Annemizin yaptığı gibi yemekleri yapmak aslında kolay ve az malzeme ile mümkün. ...
Devamını oku...
10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak sunabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli şerbetli tatlı tarifleri bir arada sizin için derledik. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna deyip geçmeyin. Birbirinden farklı pratik makarna sosları ile hazırladığımız 10 değişik soslu makarna tarifimizi sizler için derledik. Bu tarifleri ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane, lezzetli, güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını paylaşıyoruz. Artık lapa gibi pilava son... ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor. Kakuleli Sütlü Kahve tarifi farklı kahve çeşitlerinden hoşlananlar için güzel bir seçenek. Denemenizi tavsiye ediyoruz.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi