Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Püreli Tavuk

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 6516 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Tarifi,
Bu gün sizlerle baharatlar ile lezzetine lezzet kattığımız nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Fırında Püreli Tavuk - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet kemiksiz tavuk but
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Püre için:
4 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağ
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı muskat rendesi
Tuz

Yapılışı:

Tavukları kuşbaşı olarak doğruyoruz. 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya koyup ısıtıyoruz. Üzerine doğradığımız ve yıkadığımız tavukları ekliyoruz. Yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Tavuklar iyice kavrulacak. Üzerine kimyon, kekik ve karabiber ekliyoruz. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. 1 çay bardağı su ekleyip tuz ve kırmızı toz biberi de koyduktan sonra suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz.

Fırında Püreli Tavuk

Diğer yanda haşladığımız patatesleri soyup, oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta sarısı, süt, muskat rendesi ve tuz atıp blendarla eziyoruz. Patates püresi hazır.

Fırına dayanaklı bir kaba tavukları alıyoruz, üzerlerini patates püresiyle sıkma torbası ya da kaşıkla güzelce kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında patates püresi hafif kızarana dik pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Muskat ferahlatıcı ve tadı zencefile benzeyen bir baharat olup küçük hindistan cevizi de deniyor. Ancak tadı hindistan cevizine benzemiyor.

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi...

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi
En kolay sebzeli fırın köfte tarifi için tarifimize göz gezdirmeniz yeterli. Resimli anlatımı bir tık ötenizde.

Kakaolu Pasta Kreması...

Kakaolu Pasta Kreması
Kakaolu pasta kreması tarifi, sade veya kakaolu pandispanya ile kullanabileceğiniz kolay bir kakaolu pasta kreması tarifidir.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik