Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Püreli Tavuk

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5369 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Tarifi,
Bu gün sizlerle baharatlar ile lezzetine lezzet kattığımız nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Fırında Püreli Tavuk - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet kemiksiz tavuk but
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Püre için:
4 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağ
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı muskat rendesi
Tuz

Yapılışı:

Tavukları kuşbaşı olarak doğruyoruz. 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya koyup ısıtıyoruz. Üzerine doğradığımız ve yıkadığımız tavukları ekliyoruz. Yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Tavuklar iyice kavrulacak. Üzerine kimyon, kekik ve karabiber ekliyoruz. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. 1 çay bardağı su ekleyip tuz ve kırmızı toz biberi de koyduktan sonra suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz.

Fırında Püreli Tavuk

Diğer yanda haşladığımız patatesleri soyup, oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta sarısı, süt, muskat rendesi ve tuz atıp blendarla eziyoruz. Patates püresi hazır.

Fırına dayanaklı bir kaba tavukları alıyoruz, üzerlerini patates püresiyle sıkma torbası ya da kaşıkla güzelce kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında patates püresi hafif kızarana dik pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Muskat ferahlatıcı ve tadı zencefile benzeyen bir baharat olup küçük hindistan cevizi de deniyor. Ancak tadı hindistan cevizine benzemiyor.

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Köfteli Nohut...

Köfteli Nohut
Köfteli Nohut Tarifi, Nohut yemeğini köfteli olarak denediniz mi? Biz denedik ve nefis oldu. Leziz mi leziz tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Mus...

Çikolatalı Mus
Çikolatalı Mus Tarifi, Pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik