Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Püreli Tavuk

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 50 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 6263 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(6 oy 30/6)

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Tarifi,
Bu gün sizlerle baharatlar ile lezzetine lezzet kattığımız nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Fırında Püreli Tavuk - Yapılışı



Malzemeler:

4 adet kemiksiz tavuk but
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Püre için:
4 adet patates
1 çorba kaşığı tereyağ
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt
1 çay kaşığı muskat rendesi
Tuz

Yapılışı:

Tavukları kuşbaşı olarak doğruyoruz. 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya koyup ısıtıyoruz. Üzerine doğradığımız ve yıkadığımız tavukları ekliyoruz. Yüksek ateşte kavurmaya başlıyoruz. Tavuklar iyice kavrulacak. Üzerine kimyon, kekik ve karabiber ekliyoruz. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. 1 çay bardağı su ekleyip tuz ve kırmızı toz biberi de koyduktan sonra suyunu biraz çekene kadar pişiriyoruz.

Fırında Püreli Tavuk

Diğer yanda haşladığımız patatesleri soyup, oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta sarısı, süt, muskat rendesi ve tuz atıp blendarla eziyoruz. Patates püresi hazır.

Fırına dayanaklı bir kaba tavukları alıyoruz, üzerlerini patates püresiyle sıkma torbası ya da kaşıkla güzelce kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında patates püresi hafif kızarana dik pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Muskat ferahlatıcı ve tadı zencefile benzeyen bir baharat olup küçük hindistan cevizi de deniyor. Ancak tadı hindistan cevizine benzemiyor.

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk

Fırında Püreli Tavuk Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Tavuklu Bamya Yemeği...

Tavuklu Bamya Yemeği
Hiç sünmeyen tavuklu bamya tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bamya sevmeyenler bile bu tarife bayılacaklar.

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi...

Çikolata Kasesinde Kolay Pasta Tarifi
Çikolata kasesinde kolay pasta tarifimiz çok kolay ayrıca sunumu çok hoş oluyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik