Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Biber Dolması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(5 oy 25/5)

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması Tarifi,
Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Biber Dolması - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım kilo dolmalık biber
1 çay bardağı pirinç
200 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
4-5 dal taze nane ya da 1 çay kaşığı kuru nane
4-5 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Zeytinyağ

Yapılışı:

Dolmalık biberleri yıkayıp kapaklarını açıyoruz, pişerken içinin hamur olmaması için çatalla altlarını deliyoruz.

İç harç:

Soğanları küp küp doğrayıp, 2 adet domatesi rendeliyoruz, kıyma, yıkanmış pirinç, maydanoz, nane, küçük küçük doğradığımız biber, baharatlar, tuz ve biraz zeytinyağ ekleyip harcımızı yoğuruyoruz. Harcımız hafif sulu bir harç olacak.

Dolmaları bu harç ile doldurup, bir domatesten kapak hazırlayıp kapatıyoruz.

Kıymalı Biber Dolması

Tencereye dizdiğimiz dolmalara tencerenin yarısından biraz az su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Arnavut Ciğeri...

Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tarifi, Arnavut Ciğeri nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pudingli Mozaik Pasta...

Pudingli Mozaik Pasta
Pudingli Mozaik Pasta Tarifi, Bugün sizlerle pratik bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik