Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Biber Dolması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 4987 |  Eklenme Tarihi : 26 Haziran 2015

(5 oy 25/5)

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması Tarifi,
Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Biber Dolması - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım kilo dolmalık biber
1 çay bardağı pirinç
200 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
4-5 dal taze nane ya da 1 çay kaşığı kuru nane
4-5 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Zeytinyağ

Yapılışı:

Dolmalık biberleri yıkayıp kapaklarını açıyoruz, pişerken içinin hamur olmaması için çatalla altlarını deliyoruz.

İç harç:

Soğanları küp küp doğrayıp, 2 adet domatesi rendeliyoruz, kıyma, yıkanmış pirinç, maydanoz, nane, küçük küçük doğradığımız biber, baharatlar, tuz ve biraz zeytinyağ ekleyip harcımızı yoğuruyoruz. Harcımız hafif sulu bir harç olacak.

Dolmaları bu harç ile doldurup, bir domatesten kapak hazırlayıp kapatıyoruz.

Kıymalı Biber Dolması

Tencereye dizdiğimiz dolmalara tencerenin yarısından biraz az su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Mantarlı Karnabahar Graten...

Mantarlı Karnabahar Graten
Mantarlı Karnabahar Graten Tarifi, Damaklarınızda muhteşem bir lezzet patlaması yaratacak nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi...

Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif. Mis gibi kokusu ve yumuşacık dokusuyla vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik