Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kıymalı Biber Dolması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(5 oy 25/5)

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması Tarifi,
Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kıymalı Biber Dolması - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım kilo dolmalık biber
1 çay bardağı pirinç
200 gram dana kıyma
2 adet kuru soğan
3 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
4-5 dal taze nane ya da 1 çay kaşığı kuru nane
4-5 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Zeytinyağ

Yapılışı:

Dolmalık biberleri yıkayıp kapaklarını açıyoruz, pişerken içinin hamur olmaması için çatalla altlarını deliyoruz.

İç harç:

Soğanları küp küp doğrayıp, 2 adet domatesi rendeliyoruz, kıyma, yıkanmış pirinç, maydanoz, nane, küçük küçük doğradığımız biber, baharatlar, tuz ve biraz zeytinyağ ekleyip harcımızı yoğuruyoruz. Harcımız hafif sulu bir harç olacak.

Dolmaları bu harç ile doldurup, bir domatesten kapak hazırlayıp kapatıyoruz.

Kıymalı Biber Dolması

Tencereye dizdiğimiz dolmalara tencerenin yarısından biraz az su ekleyip önce yüksek sonra kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Biber Dolması

Kıymalı Biber Dolması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Tavuklu Patlıcan Tarifi...

Tavuklu Patlıcan Tarifi
Evde patlıcan varken değişik bir yemek yapalım istedik. Tavuklu patlıcan yemeği böyle ortaya çıktı. İyi ki yapmışız, çok lezzetli bir tarif oldu.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi...

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik