Kesinlikle sünmeyen kıymalı bamya yapmak için tarifimizi sizler için oluşturduk.
Kıymalı Bamya - Yapılışı
Malzemeler: 4 kişilik
250 gram bamya 100 gram dana kıyma 2 adet domates 1 adet kuru soğan Yarım limon suyu 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Toz kırmızı biber
Yapılışı: Bamyaları önce yıkayıp güzelce kağıt havlu ile kuruladıktan sonra ayıklıyoruz.
Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında kavurmaya başlıyoruz, birkaç dakika kavurduktan sonra kıymayı ekliyoruz. Kıymayı da bir kaç dakika kavurup üzerine ayıklanmış bamyaları ekleyip limon suyunu da koyup tuz ekleyerek kavuruyoruz.
Rendelediğimiz domatesleri de ekleyip domates suyunu çekene kadar kavurup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.
Toz kırmızı biberi de ekleyip önce yüksek sonra orta ateşte bamyalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.
Kıymalı Bamya Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...
Malzemeler:
6 adet için
3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.
Malzemeler:
6 adet için
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı.
Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.