Kıtırlı Erişte

Kıtırlı Erişte Tarifi,
Bu gün sizlerle kıtır ekmeklerle harmanladığımız erişte tarifimizi paylaşıyoruz. Yumuşacık erişteyi bir de kıtır ekmeklerle birlikte deneyin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kıtırlı Erişte - Yapılışı

Malzemeler:

3 su bardağı erişte (ev yapımı erişte)
1 çorba kaşığı tereğay
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım su bardağı süt
2.5 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Kıtır ekmekler için:
3 dilim ekmek
2 çorba kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Bir tencereye zeytinyağ ve tereyağ koyarak ısıtın üzerine 2.5 su bardağı sıcak su ekleyin ve kaynadığında erişteleri içine atın. Kapağını kapatarak suyu azalana kadar pişirin. Pişmesine yakın sütü ilave edin ve sütü bittiğinde ocağı kapatın. Hazır erişte kullanıyorsanız paketin üzerindeki pişirme talimatını da göz önünde bulundurarak pişme süresini ayarlayabilirsiniz.



Ayrı bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağ koyun ve eridiğinde küçük küpler şeklinde kestiğiniz ekmekleri içine atarak kavurun. Hafif renkleri değiştiğinde ocaktan alın.

Servis kasesine aldığınız eriştenin üzerine kıtır ekmekleri gezdirerek hafif karabiber serpin. Sıcak servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Kıtırlı Erişte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :