Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Keşkül Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 11078 |  Eklenme Tarihi : 28 Ocak 2016

(2 oy 10/2)

Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi

Keşkül Osmanlı'dan günümüzü gelen en güzel sütlü tatlılardan biridir. Özellikle tatlılarda badem ve hindistan cevizi sevenlerin mutlaka denemesi gerekiyor.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Keşkül Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kase için

1 litre süt (5 su bardağı)
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı çekilmiş badem
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
4 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta

Yapılışı:

Keşkül Osmanlı'dan günümüzü gelen en güzel tatlılardan biridir. Özellikle tatlılarda badem ve hindistan cevizi sevenlerin mutlaka denemesi gerekiyor.

Tencereye 1 litre soğuk sütü boşaltalım. İçine 1 su bardağı toz şeker, 4 çorba kaşığı çekilmiş badem, 2 çorba kaşığı hindistan cevizi, 4 çorba kaşığı pirinç unu, 2 çorba kaşığı nişasta koyup, çırpma teli ile güzelce karıştıralım. Daha sonra ocağa koyup önce yüksek sonra kısık ateşte karıştırarak pişirelim. Keşkül kıvam alıp göz göz olmaya başladığında kaselere boşaltıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra buzdolabında saklayabiliriz. Servis esnasında üzerini badem, ceviz, antep fıstığı ile süsleyebiliriz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Not: Kavrulmuş bademlerin kabuklarını soymak için bir kaseye koyduğumuz bademlerin üzerine kaynar su döküp 15 dakika bekletiyoruz. Daha sonra kolayca soyulacaktır. Bademleri soyduktan sonra kurulayıp rondoda çekebiliriz. Rondo yoksa buzdolabı poşeti içine koyup merdane ile dövebiliriz.

Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi

Keşkül Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi...

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi
Nefis tatların birleşimi ile ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. Besin yönünden zengin ve leziz tarifimiz olan fırında nohutlu karnabahar ile karşınızdayız.

Keşkül Tarifi...

Keşkül Tarifi
Keşkül Osmanlı'dan günümüzü gelen en güzel sütlü tatlılardan biridir. Özellikle tatlılarda badem ve hindistan cevizi sevenlerin mutlaka denemesi gerekiyor. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik