Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 3772 |  Eklenme Tarihi : 09 Mart 2017

(3 oy 15/3)

Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası

Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası

Kerevizli yeşil mercimek çorbası tarifi hem sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor.


Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet küçük boy kereviz
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı:

Kereviz, çorbalara ve et yemeklerine çok yakışan bir sebzedir. Kendine has baharatlı kokusuyla yemeklere çok lezzet veriyor. Bu nedenle yeşil mercimek çorbasına kereviz ekleyerek bir tarif oluşturduk. Yağı sonradan eklendiği için, yağı eklemeden diyet yapanlar da bu çorbayı diyet çorba olarak tüketebilirler.

Öncelikle yeşil mercimekleri ayıkladıktan sonra bol suda yıkayıp çorba tenceresine alıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra iri parçalar halinde doğrayıp tencereye ekliyoruz. 1 adet kerevizi de soyup yıkadıktan sonra tencereye ekliyoruz. Üzerini 4 parmak geçecek kadar su ekledikten sonra orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Çorba kaynadıkça su ilave etmek gerekebilir. Gerektikçe sıcak su ilave edip yaklaşık 1 saat tüm malzeme yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Evde-Börek-Pizza1

Evde-Börek-Pizza2

Tüm malzeme yumuşayıp piştikten sonra 1 çay kaşığı kimyon ve damak zevkimize göre tuz ekleyip karıştırıyoruz. Ocağın altını kısıp çorba pürüzsüz hale gelene dek blendırdan geçiriyoruz. Çorbanın kıvamını ayarlayıp bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağı kapatıyoruz.

Diğer yanda, 1 cezveye yarım çay bardağı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Yağ ısındıktan sonra ocağı kapatıp 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ekleyip karıştırıyoruz. Sos da hazır oluyor.

Kerevizli yeşil mercimek çorbasını sunarken hazırladığımız sostan üzerine gezdiriyoruz.

Evde-Börek-Pizza3

Evde-Börek-Pizza4



Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası malzemeleri

Kerevizli Yeşil Mercimek Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...  

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...  

Patlıcan Musakka...

Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan mevsiminde yapılacak lezzetli yemeklerden piri olan patlıcan musakkayı bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Haşhaşlı Kek Tarifi...

Haşhaşlı Kek Tarifi
Haşhaşlı revani tarifimizden esinlenerek haşhaşlı kek yapalım istedik. Müthiş bir tarif ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik