Kerevizli Mantar Sote Tarifi

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.

(4 oy 20/4)

Kerevizli Mantar Sote Tarifi

Kereviz ete çok yakışıyor. Mantar ile de çok uyumlu olduğunu düşündüğümüz için kereviz ile mantarı beraber kullanacağımız bir yemek tarifi oluşturduk. Kerevizli Mantar Sote Tarifi çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Kerevizli Mantar Sote Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram mantar
1 adet orta boy kereviz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz
1 kutu ( 200 ml krema)

Yapılışı:

Mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. Üzerine doğradığımız mantarları ekleyip biraz tuz serptikten sonra orta ateşte kavurmaya başlıyoruz. Kerevizi de soyup yıkadıktan sonra mantarların büyüklüğünde ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Beraber 5 dakika kavurduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişmesini bekliyoruz. Kerevizler hemen pişecektir. Mantarlar biraz su salacaktır. Suyunu çektiğinde pul biber, kekik ve kimyon ekleyip 1 dakika daha kavuruyoruz. Ardından 1 kutu krema ekleyip bir kaç dakika daha pişirdikten sonra hafif sulu bir kıvamda ocağı kapatıyoruz. Müthiş lezzetli kerevizli mantar sote servise hazırdır.

Kerevizli Mantar Sote Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Mantarlı Ispanak Kavurma...

Mantarlı Ispanak Kavurma Tarifi, Mantar ile ıspanağın muhteşem birleşimi, çok lezzetli olan bu tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Mermer Kek Tarifi...