Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 9360 |  Eklenme Tarihi : 26 Kasım 2016

(6 oy 30/6)

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi

Mantar ve ıspanak birbirine çok yakışan lezzetler. Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi fırında pişen nefis bir birleşim oldu.


Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
2 kişilik

4 adet ızgaralık mantar
250 gr. ıspanak
2 çorba kaşığı taze kaşar rendesi
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi
2 çorba kaşığı eski kaşar rendesi
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak
2 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle mantarların içine koyacağımız ıspanaklı iç harcı hazırlayalım. Bir tavaya 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ koyun ve ısıtın. İyice yıkadığınız ıspanakların kök ve sap kısımlarını doğrayarak tavaya koyun. Ispanakların kök ve sap kısımları yumuşadığında yaprak kısımlarını doğrayın ve tavaya ekleyin. Bir kaç dakika yapraklar sönene kadar pişirin. Sotelenen ıspanakları bir kaba alın. Ilındıktan sonra içine rendelenmiş taze kaşar, hellim ve eski kaşar peynirlerini ekleyin. Az tuz ve pul biber ekleyerek karıştırın. Böylece iç harcımız hazır oldu.

Mantarları iyice temizleyin. Ortasındaki sap kısmını dikkatlice çıkartın. Bir tavayı ısıtın ve az zeytinyağ koyun. Mantarların her iki tarafını bu tavada renk alana kadar kızartın. Bu arada mantarlar suyunu salarsa çekene kadar işleme devam edin.

Hafif renk alan mantarları fırın kabına dizin. İç kısımlarına az tuz serpin ve 1 tatlı kaşığı tereyağını mantarların iç kısımlarına koyarak dağıtın. İçine hazırladığınız ıspanaklı harcı sıkıştırarak bolca koyun.

Küçük bir kapta 1 diş sarımsağı ezin. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyerek karıştırın. Bu karışımı mantarların üzerine gezdirin.

Ispanaklı mantar dolmalarını önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Çok lezzetli ıspanaklı mantar dolması yemeğimiz hazır olmuştur.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi

Ispanaklı Mantar Dolması Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Nohutlu Tavuk Tarifi...

Nohutlu Tavuk Tarifi
Değişik bir tavuk yemeği olan nohutlu tavuk aynı zamanda çok da besleyicidir.

Parça Çikolatalı Pasta...

Parça Çikolatalı Pasta
Parça Çikolatalı Pasta Tarifi, Klasik yumuşacık bir pasta istiyorsanız tarifimiz tam size göre. Uygulaması kolay ola bu tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik