Kategori: Yöresel Yemek Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 35 dak.
Okunma : 2657 | Eklenme Tarihi : 22 Ocak 2016
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi lahanadan yöresel bir yemek tarifi. Aynı zamanda çok besleyici ve lezzetli olan Kaymaklı lahana aşı nasıl yapılır? Bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
500 gr. beyaz lahana
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı karışık salça
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı kaymak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (üzeri için)
Tuz
1-2 adet kurutulmuş acı kırmızı biber.(isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yemeklik olarak doğradığınız soğanları zeytinyağında soteleyin. Yıkadığınız lahanayı ince ince doğrayın, salça ve soğanlarla birlikte 5 dakika kadar kavurun. Kimyon ve tuzunu ekleyin. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakın. (İsteğe bağlı olan acı biberi bu sırada ekleyebilirsiniz.)
Ocağı söndürdükten sonra kaymak ekleyerek karıştırın. Üzerine pul biber serperek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
