Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Karnıyarık

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(6 oy 30/6)

Karnıyarık

Karnıyarık

Karnıyarık Tarifi, Patlıcanla yapılacak en geleneksel yemeklerden birisi olan karnıyarık tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Karnıyarık - Yapılışı



Malzemeler:

5 adet küçük boy patlıcan
300 gr. az yağlı dana kıyma
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı salça
4-5 dal maydanoz
Tuz, karabiber
Yapılışı:

Patlıcanları pijama desen soyun ve tuzlu suda bekletin.
Bir tavada küp küp doğradığımız soğanları kavurmaya başlayın. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra yeşilbiber ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. Kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Küp küp doğradığınız domates ve baharatları ekleyerek 2 dakika daha pişiriyoruz. Salçayı da ekleyerek ocağın altını kapatın. İnce ince kıydığınız maydanozları da ekleyerek karıştırın. Böylece iç harcınız hazır olmuş olacak.

Karnıyarık

Sudan çıkardığınız patlıcanları kurulayın ve az yağda dört bir tarafını kızartın. Kızaran patlıcanları fırın tepsisine alın ve ortalarını açın. İçine hazırladığınız iç malzemeden koyun. Üzerini domates ve biber ile süsleyin.İç harcı hazırladığınız tavada 1 yemek kaşığı salçayı 1 yemek kaşığı zeytinyağ ile sulandırın ve kaynayınca fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Karnıyarık

Karnıyarık

Karnıyarık Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Soğanlı Et (Zülbiye) Tarifi...

Soğanlı Et (Zülbiye) Tarifi
Leziz bir etli yemek olan soğanlı et (Zülbiye) tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Krem Karamel...

Krem Karamel
Krem Karamel Tarifi, Bu gün sizlerle hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Krem karamel yaparken nelere dikkat etmeliyiz, püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik