Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 8017 |  Eklenme Tarihi : 11 Ocak 2017

(5 oy 25/5)

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi

3 değişik mercimek ile yaptığımız bu tarif çok lezzetli oldu. Böylece evinizde bir yemek yapmaya yetecek kadar malzeme yoksa olan malzemeleri karıştırarak yeni lezzetler oluşturabilirsiniz. Mutfakta yeni lezzetler bazen zorunluluktan doğar.


Karışık Mercimek Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım çay bardağı Beluga siyah mercimek
Yarım çay bardağından 2 parmak fazla yeşil mercimek
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates biber salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle siyah, yeşil ve kırmızı mercimeği ayıklayıp bol su ile yıkıyoruz. Malzemeleri bir tencereye alıp üzerine 5 su bardağı su ekleyip yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakıyoruz. Özellikle Beluga mercimeği çok su çektiği için suyu eksildiğinde sıcak su ekliyoruz. Mercimekler haşlanıp yumuşamaya başladığında 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp bir tavaya koyuyoruz. Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek ekliyoruz. Biraz da tuz atıp soğanı kavuruyoruz. Soğanı yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber karışık salça ekliyoruz. Salçayı da bir kaç dakika kavurduktan sonra 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz.

Karışık-Mercimek-Çorbası-Tarifi1

Hazırladığımız harcı kaynayan mercimeklere ekleyip karıştırıyoruz. Birlikte 20-25 dakika kadar kaynatıp kıvamını ve tuzunu ayarladıktan sonra müthiş lezzetli karışık mercimek çorbamız servise hazır oluyor. Hem çorba hem de yemek olarak tüketebileceğiniz bu tarifimiz siyah mercimeğin değişik aromasıyla lezzetleniyor.

Karışık-Mercimek-Çorbası-Tarifi2

Karışık-Mercimek-Çorbası-Tarifi3

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Köfteli Ispanak Sote...

Köfteli Ispanak Sote
Köfteli Ispanak Sote Tarifi, Bu gün sizlerle hafif fakat lezzetine çok şaşıracağınız bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Keşkül Tarifi...

Keşkül Tarifi
Keşkül Osmanlı'dan günümüzü gelen en güzel sütlü tatlılardan biridir. Özellikle tatlılarda badem ve hindistan cevizi sevenlerin mutlaka denemesi gerekiyor. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik