Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 11164 |  Eklenme Tarihi : 11 Ocak 2017

(5 oy 25/5)

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi

3 değişik mercimek ile yaptığımız bu tarif çok lezzetli oldu. Böylece evinizde bir yemek yapmaya yetecek kadar malzeme yoksa olan malzemeleri karıştırarak yeni lezzetler oluşturabilirsiniz. Mutfakta yeni lezzetler bazen zorunluluktan doğar.


Karışık Mercimek Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım çay bardağı Beluga siyah mercimek
Yarım çay bardağından 2 parmak fazla yeşil mercimek
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates biber salçası
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle siyah, yeşil ve kırmızı mercimeği ayıklayıp bol su ile yıkıyoruz. Malzemeleri bir tencereye alıp üzerine 5 su bardağı su ekleyip yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakıyoruz. Özellikle Beluga mercimeği çok su çektiği için suyu eksildiğinde sıcak su ekliyoruz. Mercimekler haşlanıp yumuşamaya başladığında 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp bir tavaya koyuyoruz. Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı ayçiçek ekliyoruz. Biraz da tuz atıp soğanı kavuruyoruz. Soğanı yaklaşık 5 dakika kavurduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber karışık salça ekliyoruz. Salçayı da bir kaç dakika kavurduktan sonra 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kimyon ekleyip karıştırıyoruz.

Karışık-Mercimek-Çorbası-Tarifi1

Hazırladığımız harcı kaynayan mercimeklere ekleyip karıştırıyoruz. Birlikte 20-25 dakika kadar kaynatıp kıvamını ve tuzunu ayarladıktan sonra müthiş lezzetli karışık mercimek çorbamız servise hazır oluyor. Hem çorba hem de yemek olarak tüketebileceğiniz bu tarifimiz siyah mercimeğin değişik aromasıyla lezzetleniyor.

Karışık-Mercimek-Çorbası-Tarifi2

Karışık-Mercimek-Çorbası-Tarifi3

Karışık Mercimek Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi...

Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi
Kıymalı taze iç bakla yemeği, etli sebze yemeklerini sevenler için çok güzel ve yapılışı pratik bir tarif. Az malzeme ve kısa sürede siz de kolayca yapabilirsiniz.

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi...

Böğürtlenli Cheesecake Tarifi
Cheese kek hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Böğürtlen sosu ile tamamlandığında daha da lezzetli oluyor. Böğürtlenli cheesecake tarifi muhteşem oldu.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik