Karabuğday Salatası Tarifi

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(4 oy 20/4)

Karabuğday Salatası Tarifi

Çok faydalı ve gluten içeremeyen bir ürün olduğu söylenen karabuğday (greçka) ile hazırladığımız karabuğday salatası tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Karabuğday Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
(4-6 kişilik)

1 çay bardağı karabuğday
4 adet taze soğan
2 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
6 dal maydanoz
2 dal dereotu
Limon suyu
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Yıkadığınız 1 çay bardağı karabuğdayı 1.5 çay bardağı su ile 12-15 dakika pişirin. Pişerken az tuz ekleyin. Suyu bittiğinde diri ise az su ekleyebilirsiniz. Pişen karabuğdayı soğuması için bir kaseye alın.

Soğuyan karabuğdaya çekirdeklerini çıkardığınız ve küçük küpler şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin. Taze soğan ve yeşil köy biberini de aynı şekilde küçük küpler şeklinde doğrayarak salatanıza ekleyin. İnce kıydığınız maydanoz ve dereotunu ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağ eklediğiniz salatanızı karıştırın.

Servis tabağına aldığınız saltayı dereotu yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Karabuğday Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi Tarifi, İçinde un olmayan, fırında pişirdiğimiz, çok hafif ve besin değeri yüksek mücver benzeri bir köfte tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Lezzetine çok şaşıracaksınız.
Malzemeler:

200 gr. karnabahar,
100 gr. brokoli,
1 adet küçük boy havuç,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi,
1 adet yumurta,
2 çorba kalığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kimyon,
Yarım...

Devamını oku...

Kazandibi Tarifi

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz z...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Zeytinyağlı Kuru İç Bakla Tarifi...