Karabuğday Salatası Tarifi

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 5278 | Eklenme Tarihi : 15 Mart 2016

(4 oy 20/4)

Karabuğday Salatası Tarifi

Çok faydalı ve gluten içeremeyen bir ürün olduğu söylenen karabuğday (greçka) ile hazırladığımız karabuğday salatası tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Karabuğday Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
(4-6 kişilik)

1 çay bardağı karabuğday
4 adet taze soğan
2 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
6 dal maydanoz
2 dal dereotu
Limon suyu
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Yıkadığınız 1 çay bardağı karabuğdayı 1.5 çay bardağı su ile 12-15 dakika pişirin. Pişerken az tuz ekleyin. Suyu bittiğinde diri ise az su ekleyebilirsiniz. Pişen karabuğdayı soğuması için bir kaseye alın.

Soğuyan karabuğdaya çekirdeklerini çıkardığınız ve küçük küpler şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin. Taze soğan ve yeşil köy biberini de aynı şekilde küçük küpler şeklinde doğrayarak salatanıza ekleyin. İnce kıydığınız maydanoz ve dereotunu ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağ eklediğiniz salatanızı karıştırın.

Servis tabağına aldığınız saltayı dereotu yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Karabuğday Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Zeytinyağlı Taze Fasulye...