Karabuğday Salatası Tarifi

Hazırlık Süresi: 20 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 7774 | Eklenme Tarihi : 15 Mart 2016

(4 oy 20/4)

Karabuğday Salatası Tarifi

Çok faydalı ve gluten içeremeyen bir ürün olduğu söylenen karabuğday (greçka) ile hazırladığımız karabuğday salatası tarifini paylaşıyoruz sizlerle.

Karabuğday Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
(4-6 kişilik)

1 çay bardağı karabuğday
4 adet taze soğan
2 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
6 dal maydanoz
2 dal dereotu
Limon suyu
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Yıkadığınız 1 çay bardağı karabuğdayı 1.5 çay bardağı su ile 12-15 dakika pişirin. Pişerken az tuz ekleyin. Suyu bittiğinde diri ise az su ekleyebilirsiniz. Pişen karabuğdayı soğuması için bir kaseye alın.

Soğuyan karabuğdaya çekirdeklerini çıkardığınız ve küçük küpler şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin. Taze soğan ve yeşil köy biberini de aynı şekilde küçük küpler şeklinde doğrayarak salatanıza ekleyin. İnce kıydığınız maydanoz ve dereotunu ekleyin. Limon suyu ve zeytinyağ eklediğiniz salatanızı karıştırın.

Servis tabağına aldığınız saltayı dereotu yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Karabuğday Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Edirne Tava Ciğeri Tarifi...

Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Tatlı Keyfi

Saray Sarması Tarifi...