Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kara Lahana Salatası

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3104 |  Eklenme Tarihi : 02 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası Tarifi,
Besleyici ve lezzetli bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Kara lahana sevenlerin beğeneceği muhteşem bir tat.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kara Lahana Salatası - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı ince (köftelik) bulgur
3 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
4 adet taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
6-8 adet kara lahana yaprağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kalığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kara biber
Tuz
1 adet limon suyu

Yapılışı:

Bulguru bir kapta kaynar su ile ıslatıp kapağı kapalı bir şekilde beklemeye alıyoruz. (bulguru yıkadıysanız yarım, yıkamadıysanız 1 bardak su ile ıslatın).

Kara lahana yapraklarını kaynar suda haşlayın. Yaklaşık 10 dakika kadar. Biraz yumuşayınca soğuk su dolu bir kaba alın ve suyunu sıkıp başka bir kaba alın.

Kara Lahana Salatası

Rendelediğiniz 2 adet domatesi ve diğer domatesin çekirdek kısmını bir tavaya alarak üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyin. Haşlanan kara lahana yapraklarını doğrayarak domatesli karışıma atın. Suyunu çekene kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın baharatlarını ekleyin.

Kara Lahana Salatası

Suyunu çeken domates ve kara lahana karışımını kısırlık kıvama gelmiş olan bulgurun üzerine ekleyerek karıştırın.

Soğuduktan sonra çekirdeklerini çıkardığınız domates, biber ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Limon ve zeytinyağ ekleyerek servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi

Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi
Somon balığını çok yakışan bir sos ile taçlandırdık. Tarifimizi uyguladığınızda pişman olmayacaksınız: Kremalı Hardal Soslu Somon Tarifi.

Malzemeler:
2 kişilik

2 adet somon fileto
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağ

Kremalı hardal sos için:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 silme yemek kaşığı un
100 ml. (3 yemek kaşığı) krema
1 yemek kaşığı hardal
Yarım çay bardağı sü...

Devamını oku...  

Beze (Mereng) Tarifi

Beze (Mereng) Tarifi
Beze (Mereng) nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Özel olarak sizler için fotoğrafladığımız denenmiş Beze (Mereng) Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

100 gr. yumurta akı (yaklaşık 3 adet)
160 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba koyarak kabarıp beyazlaşana kadar çırpın. To...

Devamını oku...  

Taze Fasulye Kavurması...

Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Taze fasulyeyi bir de bu tarif ile deneyin. Tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi...

Çikolatalı Muzlu Kek Tarifi
Çikolata ve muzun muhteşem uyumu ile çikolatalı muzlu kek tarifi hem pratik hem de pasta tadında.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik