Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kara Lahana Salatası

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3757 |  Eklenme Tarihi : 02 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası Tarifi,
Besleyici ve lezzetli bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Kara lahana sevenlerin beğeneceği muhteşem bir tat.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kara Lahana Salatası - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı ince (köftelik) bulgur
3 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
4 adet taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
6-8 adet kara lahana yaprağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kalığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kara biber
Tuz
1 adet limon suyu

Yapılışı:

Bulguru bir kapta kaynar su ile ıslatıp kapağı kapalı bir şekilde beklemeye alıyoruz. (bulguru yıkadıysanız yarım, yıkamadıysanız 1 bardak su ile ıslatın).

Kara lahana yapraklarını kaynar suda haşlayın. Yaklaşık 10 dakika kadar. Biraz yumuşayınca soğuk su dolu bir kaba alın ve suyunu sıkıp başka bir kaba alın.

Kara Lahana Salatası

Rendelediğiniz 2 adet domatesi ve diğer domatesin çekirdek kısmını bir tavaya alarak üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyin. Haşlanan kara lahana yapraklarını doğrayarak domatesli karışıma atın. Suyunu çekene kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın baharatlarını ekleyin.

Kara Lahana Salatası

Suyunu çeken domates ve kara lahana karışımını kısırlık kıvama gelmiş olan bulgurun üzerine ekleyerek karıştırın.

Soğuduktan sonra çekirdeklerini çıkardığınız domates, biber ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Limon ve zeytinyağ ekleyerek servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi...

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi
Pratik ve lezzetli bir tarif olan fırında kuzu kaburga tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi
Keçiboynuzu unlu kek tarifi, kakaoya alerjisi olanlar için alternatif bir tariftir. Pratik ve kolayca siz de eviniz de yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik