Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kara Lahana Salatası

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(3 oy 15/3)

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası Tarifi,
Besleyici ve lezzetli bir salata tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Kara lahana sevenlerin beğeneceği muhteşem bir tat.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kara Lahana Salatası - Yapılışı



Malzemeler:

1 su bardağı ince (köftelik) bulgur
3 adet domates
1 adet yeşil köy biberi
4 adet taze soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağ
6-8 adet kara lahana yaprağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kalığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kara biber
Tuz
1 adet limon suyu

Yapılışı:

Bulguru bir kapta kaynar su ile ıslatıp kapağı kapalı bir şekilde beklemeye alıyoruz. (bulguru yıkadıysanız yarım, yıkamadıysanız 1 bardak su ile ıslatın).

Kara lahana yapraklarını kaynar suda haşlayın. Yaklaşık 10 dakika kadar. Biraz yumuşayınca soğuk su dolu bir kaba alın ve suyunu sıkıp başka bir kaba alın.

Kara Lahana Salatası

Rendelediğiniz 2 adet domatesi ve diğer domatesin çekirdek kısmını bir tavaya alarak üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyin. Haşlanan kara lahana yapraklarını doğrayarak domatesli karışıma atın. Suyunu çekene kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın baharatlarını ekleyin.

Kara Lahana Salatası

Suyunu çeken domates ve kara lahana karışımını kısırlık kıvama gelmiş olan bulgurun üzerine ekleyerek karıştırın.

Soğuduktan sonra çekirdeklerini çıkardığınız domates, biber ve taze soğanı küçük küçük doğrayın. Limon ve zeytinyağ ekleyerek servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası

Kara Lahana Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi...

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi
Fırında piştiği için son derece sağlıklı ve lezzetli Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifini denemenizi tavsiye deriz. Tarifimizi denedikten sonra mutlaka yorumlarınızı bekliyoruz.

Tencere Keki Tarifi...

Tencere Keki Tarifi
Elektrikler mi kesildi, fırın mı bozuldu? Ama canınız kek istedi, ya da misafir gelecek. Bu durumda kurtarıcı bir tarif paylaşıyoruz sizinle. Tencere keki. Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik