Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(3 oy 15/3)

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Fırında sebzeli rulo köfte tarifi,
pratik, lezzeti ve sunumu ile harika bir rulo köfte tarifi paylaşıyoruz sizler için.


Fırında Sebzeli Rulo Köfte - Yapılışı


Malzemeler:

Köfte İçin:
500 gr. orta yağlı dana kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 adet yumurta
1 adet soğan (rendelenmiş)

İçi İçin:
1 adet yeşil köy biberi
1 adet kırmızı biber salçalık
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım adet kabak

Yapılışı:

Kıymanızın içine köftelik malzemeleri koyarak güzelce yoğurun. (Siz dilediğiniz baharatı ekleyip dilediğinizi çıkarabilirsiniz). Yoğurduğunuz köfte harcını buzdolabına kaldırın ve sebzeleri hazırlamaya başlayın.

Bütün sebzeleri uzunlamasına ince bir şekilde doğrayın. Kabak ve havucun kenar kısımlarını almaya özen gösterin.

Dolaptan çıkardığınız kıymayı kaç adet rulo yapacaksanız o sayıda parçaya ayırın. 200 gr. kıymadan 1 rulo çıkıyor.

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Kıymayı yağlı kağıt üzerine serin ve dikdörtgen şekilde elinizle açın. İçine hazırladığınız sebzeleri dizin ve yağlı kağıdı kenarından tutarak kıymayı rulo haline getirin.

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Elinizle biraz bastırarak yuvarlak şeklini bozmadan sebzelerin aralarının kıyma ile dolmasını sağlayın. Yine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında önce 10-15 dakika sonra 180 dereceye alarak köfteyi pişirin. Üzeri çok kızarırsa ve pişmediğini düşünürseniz daha düşük ısıda biraz daha pişirin.

Fırından çıkardığınızda bira dinlendirin ve keserek servis edin.

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Fırında Sebzeli Rulo Köfte

Fırında Sebzeli Rulo Köfte Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Tepside Patlıcan Kebabı...

Tepside Patlıcan Kebabı
Tepside Patlıcan Kebabı Tarifi, Lezzetli ve pratik bir kebap tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi...

Muzlu Cevizli Kek Tarifi
Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik