Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 2989 |  Eklenme Tarihi : 08 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza) Tarifi,
Bu gün sizlerle muhteşem bir lezzet kombinasyonunu barındıran, sebzeli bir pizza tarifi paylaşıyoruz. Nefis ve pratik bu tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza) - Yapılışı



Malzemeler:
(10-12 adet küçük boy pizza için)

Pizza hamuru için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
5-6 su bardağı un

Üst malzeme için:
5-6 adet domates
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı karabiber
400 gr. (7-8 çorba kaşığı) rendelenmiş kaşar peynir
3 adet sakız kabağı
6-8 adet büyük boy mantar
5 çorba kaşığı konserve mısır
1 adet orta boy mor soğan
3-4 dal taze nane
Tuz

Yapılışı:

Hamurun yapılışı:
Bir cezvede su ve sütü hafif ısıtın. İçine maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra 5 dakika bekletin. 4 bardak elenmiş unun içine bu karışımı ekleyip karıştırın. Biraz yoğurduktan sonra tuzu ekleyin. Gerektiğinde un ekleyerek güzelce yoğurun. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatacağı için sonradan eklemekte fayda var. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamuru kabarması için üzeri streç filmle kapalı olarak 1 saat kadar dinlendirin. Havanın sıcaklığına göre süre değişebilmektedir.

Bu arada domatesleri rendeleyin ve zeytinyağ ile pişirin. Salça ve kara biber ekleyerek bir süre daha pişirin. Suyu azaldığında ocağı kapatın.

Kaşar peynirini rendeleyerek bir kaba alın.

Kabakları iyice yıkayın ve sebze soyma aparatı ile uzunlamasına ince dilimler şeklinde kesin ve bir kaba alın.

Temizlediğiniz mantarları ince ince dilimleyin.

Kabaran hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak ayırın. Bu parçaların her biri bir pizza olacak.

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Merdane yardımı ile gerekirse un ekleyerek ince hamurlar açın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Üzerine hazırladığınız domates sostan sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

İnce dilimlediğiniz kabakları kıvırarak rulo şeklinde pizzanın üzerine dizin. Dilimlediğiniz mantarları da kabakların arasına dizin. Üzerine halka şeklinde doğradığınız soğan dilimlerini ve konserve mısır serpin.

Üzerine bir kaç çorba kaşığı zeytinyağ gezdirin.

Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze nane yaprakları serpin. Ferah ve lezzetli pizzanız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza) Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Orkinos Kavurma Tarifi...

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi...

Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Mis gibi kavrulmuş, lezzetli bir irmik helvası yapmak için yola çıktık. Çok kısa sürede yapılan bir tarif ortaya çıktı. İrmik helvası sevenlere tavsiye ederiz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik