Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 2842 |  Eklenme Tarihi : 08 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza) Tarifi,
Bu gün sizlerle muhteşem bir lezzet kombinasyonunu barındıran, sebzeli bir pizza tarifi paylaşıyoruz. Nefis ve pratik bu tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza) - Yapılışı



Malzemeler:
(10-12 adet küçük boy pizza için)

Pizza hamuru için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
5-6 su bardağı un

Üst malzeme için:
5-6 adet domates
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı domates-biber karışık salça
Yarım çay kaşığı karabiber
400 gr. (7-8 çorba kaşığı) rendelenmiş kaşar peynir
3 adet sakız kabağı
6-8 adet büyük boy mantar
5 çorba kaşığı konserve mısır
1 adet orta boy mor soğan
3-4 dal taze nane
Tuz

Yapılışı:

Hamurun yapılışı:
Bir cezvede su ve sütü hafif ısıtın. İçine maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra 5 dakika bekletin. 4 bardak elenmiş unun içine bu karışımı ekleyip karıştırın. Biraz yoğurduktan sonra tuzu ekleyin. Gerektiğinde un ekleyerek güzelce yoğurun. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatacağı için sonradan eklemekte fayda var. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Hamuru kabarması için üzeri streç filmle kapalı olarak 1 saat kadar dinlendirin. Havanın sıcaklığına göre süre değişebilmektedir.

Bu arada domatesleri rendeleyin ve zeytinyağ ile pişirin. Salça ve kara biber ekleyerek bir süre daha pişirin. Suyu azaldığında ocağı kapatın.

Kaşar peynirini rendeleyerek bir kaba alın.

Kabakları iyice yıkayın ve sebze soyma aparatı ile uzunlamasına ince dilimler şeklinde kesin ve bir kaba alın.

Temizlediğiniz mantarları ince ince dilimleyin.

Kabaran hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak ayırın. Bu parçaların her biri bir pizza olacak.

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Merdane yardımı ile gerekirse un ekleyerek ince hamurlar açın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyun. Üzerine hazırladığınız domates sostan sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

İnce dilimlediğiniz kabakları kıvırarak rulo şeklinde pizzanın üzerine dizin. Dilimlediğiniz mantarları da kabakların arasına dizin. Üzerine halka şeklinde doğradığınız soğan dilimlerini ve konserve mısır serpin.

Üzerine bir kaç çorba kaşığı zeytinyağ gezdirin.

Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze nane yaprakları serpin. Ferah ve lezzetli pizzanız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza)

Kabaklı Pizza (Vejeteryan Pizza) Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Fırında Püreli Tavuk...

Fırında Püreli Tavuk
Fırında Püreli Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle baharatlar ile lezzetine lezzet kattığımız nefis bir tavuk yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tarçınlı Hamur Tatlısı Tarifi...

Tarçınlı Hamur Tatlısı Tarifi
Leziz ve pratik bir tatlı olan tarçınlı hamur tatlısı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik