Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4064 |  Eklenme Tarihi : 14 Aralık 2016

(7 oy 35/7)

Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Güzel bir akşam yemeği tabağı önerisi hazırladık sizler için. Izgara kuşkonmazlı tavuk tarifi leziz ve pratik, beğeneceğinizi düşünüyoruz...


Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
1 adet için:

1 adet tavuk göğüs fileto
3-4 adet kuşkonmaz
2 adet ızgaralık mantar
3 dilim kereviz
1 çay kaşığı garam masala (baharat karışımı)
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yoğurt Sos için:
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz nane

Yemeğimizi pişirmek için:
Izgara tavası

Yapılışı:

Kuşkonmazları yıkayın ve kurulayın. Kuşkonmazlar körpe yani ince ve kırılgan iseler soymanıza gerek yok. Kalın ve olgun iseler sebze soyacağı ile soyun. At kısımdaki kalın ve odunsu bölümü kırın. Az zeytinyağı ile yağlayın. Kızdırdığınız ızgara tavasına koyun ve yumuşayana kadar çevirerek pişirin. Bu esnada tuz serpin. Pişen kuşkonmazları bir tabağa alın ve üzerine az tereyağ sürün.

Kuşkonmazlar pişerken biz mantar ve kerevizi hazırlayalım. Kerevizi soyun ve yarım santimlik dilimler şeklinde kesin. Az zeytinyağı ile yağladığınız kerevizleri ızgara tavasına yerleştirin ve tuz serperek yumuşayana kadar pişirin. Mantarları temizleyin ve ızgara tavasına önce ters olarak yerleştirin. Izgara izi oluştuğunda ters çevirin. Üzerine tuz serpin ve piştiğinden emin olduğunuzda bir tabağa alın. Kereviz ve mantarların üserine de sıcakken az tereyağ sürün.

Sıra geldi tavuğumuzu pişirmeye. Az zeytinyağı ile tavuğu yağlayın. Tavuğun her iki tarafına da tuz ve garam masala baharatı serpin. Garam masala baharatı içinde çeşitli baharatların olduğu bir karışım. Dilerseniz karabiber, kimyon, toz kırmızı biber veya dilediğiniz çeşit baharatlar ile tavuğu lezzetlendirebilirsiniz.

Tavuk filetoyu ızgaraya yerleştirin ve iki tarafını da pişirin. Pişen tavuğu bir tabağa alın ve üzerine tereyağ sürün. Tereyağ ızgarada kuruyan tavuk göğüsünü yumuşatarak güzel bir lezzet vermektedir.

Bir kaseye yoğurt koyun, tuz, 1 diş ezilmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı nane ekleyerek karıştırın.

Servis edeceğiniz tabağa pişirdiğiniz sebzeler ve tavuk filetoyu yerleştirin. Kerevizlerin üzerine yoğurt sostan gezdirin. Son olarak tüm tabağın üzerine pul biber serpin.

Mutlu sofralarda ikram etmenizi dileriz. Afiyet olsun...

Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi

Izgara Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Tepside İçli Köfte...

Tepside İçli Köfte
Tepside İçli Köfte Tarifi, Nefis bir tat muhteşem bir lezzet olan tepside içli köfte tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı...

Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı
Cevizli Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi, Bu gün sizlerle ölçüleri ile muhteşem bir tatlı şölenine dönüşen tel kadayıf tatlısı tarifimizi paylaşıyoruz. Şerbetli tatlıların en güzellerinden biridir. Sevdiklerinizle birlikte ağız tadı ile yemeniz dileği ile Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik