Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 9766 |  Eklenme Tarihi : 26 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi

Hem hafif hem de çok lezzetli bir yoğurt çorbası yapmak için yola çıktık. Nohut, buğday ve ıspanak ile çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Yoğurtlu çorba sevenlerin mutlaka denemesi gereken ıspanaklı yoğurt çorbası tarifimizi tavsiye ediyoruz.


Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 Türk kahvesi fincanı aşurelik buğday
15 dal ıspanak yaprağı
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Terbiyesi için
6 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un

Yapılışı:

Hem hafif hem de çok lezzetli bir yoğurt çorbası yapmak için yola çıktık. Nohut, buğday ve ıspanak ile çok güzel bir tarif ortaya çıktı. Yoğurtlu çorba sevenlerin mutlaka denemesi gereken bu tarifimizi tavsiye ediyoruz.

Çorba tenceresine 1 su bardağı haşlanmış nohut ve 6 su bardağı su koyup ocağa alıyoruz. 1 Türk kahvesi fincanı aşurelik buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye ekliyoruz. Nohutlar zaten haşlanmış olduğu için buğdaylar yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Buğdaylar yumuşayıp açıldığında 15 dal ıspanağın sert dalların haricinde, yapraklarını ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Kıvamını ayarlıyoruz, unlu bir terbiye yapacağımız için biraz sulu olmasında fayda var.

Ispanaklar yumuşayıp piştiğinde yoğurtlu terbiyesini hazırlıyoruz. Derin bir kaba 6 çorba kaşığı yoğurt koyup, bir adet yumurta sarısı ve 1 silme çorba kaşığı un ekleyip güzelce çırpıyoruz. Çorbanın suyundan 4-5 kaşık içine katıp yoğurdu ılıklaştırıp güzelce çırpıyoruz. Böylece yoğurt kesilmeyecektir. Çorbanın altını kısıp terbiyeyi yavaş yavaş ve karıştırarak ekliyoruz. Çorbamızı hep aynı yöne karıştırarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz. Diğer yanda bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. Yağı da çorbanın içine katıp karıştırıyoruz. Bir kaç dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra son olarak tuzunu ekliyoruz. Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için tuzu en son ekliyoruz. Çorbamızın altını kapatıyoruz. Ispanaklı yoğurt çorbası servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış nohut tarifi: Nohutları bir gece önceden yıkayıp üzerlerini 4 parmak geçecek kadar su koyup kapağı kapalı bir tencerede bekletiyoruz. Ertesi gün suyunu döküp nohutları yıkadıktan sonra yeni su koyup haşlıyoruz.Bakliyatların daha hızlı pişmesi için kesinlikle haşlarken tuz atmıyoruz.

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi



Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi malzemeleri

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki
Yaz aylarında soğuk tüketilebilecek barbunya pilaki en pratik tarifiyle sizin için hazırlandı.

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 adet patates
1 adet havuç
3 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Soğanı yemeklik olarak küp küp d...

Devamını oku...  

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ince çekilmiş kavrulmuş fındık içi
3 çorba kaşığı kakao
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 t...

Devamını oku...  

Nohutlu Tavuk Tarifi...

Nohutlu Tavuk Tarifi
Değişik bir tavuk yemeği olan nohutlu tavuk aynı zamanda çok da besleyicidir.

Vişneli Çikolatalı Pasta...

Vişneli Çikolatalı Pasta
Vişneli Çikolatalı Pasta Tarifi, Bu gün sizlerle ekşimsi tadı ile nefis, çikolata etkisiyle şımartan muhteşem bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek kolay ve pratik yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik