Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 3613 |  Eklenme Tarihi : 27 Ocak 2016

(1 oy 5/1)

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanak ve mantar birbirine çok yakışıyor. Minik tartlar ile minik atırştırmalıklar oluşturalım dedik. Ortaya lezzeti ile muhteşem sunumu ile şık bir tarif çıtı.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet mini kiş için

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı buzlu su
Yarım çay kaşığı tuz

İç malzemesi için:
1 yemek kaşığı tereyağ
250 gr. ıspanak
2-3 adet taze soğan
6 adet orta boy mantar
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Kişimizin hamurunu hazırlamak için bir kaba unu eleyin. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını bıçak ile keserek küçük parçalar şeklinde una ekleyin. Üzerine tuz ve az buzlu su ekleyerek eliniz ile unu tereyağına yedirerek ufalar gibi karıştırın.

Karışan hamurdan parçalar alarak tart kalıplarına paylaştırın. Hamurları eliniz ile kalıplara bastırarak taban ve kenarlarına yayın. Fazla hamurları bıçak ile sıyırarak alın.

Hazırladığınız tart kalıplarının tabanına kabarmaması için çatal ile bolca delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Kişimizin hamurları pişerken biz içine koyacağımız harcı hazırlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip kavrulmaya başladığında ocaktan alın ve ılınması için bir tabağa boşaltın. Ilındıktan sonra içine 1 kibrit kutusu beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Fırından çıkardığınız tartların üzerine hazırladığınız iç harcı paylaştırarak dökün, tekrar fırına vererek 15 dakika daha pişirin.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine ufaladığınız 1 kibrit kutusu beyaz peyniri serpin. Son olarak kırmızı pul biber serperek soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra kişler kalıptan kolayca çıkacaktır.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Fırında Salçalı Biftek...

Fırında Salçalı Biftek
Fırında Salçalı Biftek Tarifi, Lezzetli bir et yemeği tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Fırında biftek pişirirken dikkat edilesi gereken noktalar tarifimizde. Çok güzel etli bir yemek. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tahinli Kek Tarifi...

Tahinli Kek Tarifi
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan bir lezzet. Tahinli kek yapmaya da bu şekilde karar verdik. Ortaya çok lezzetli bir kek tarifi çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik