Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4563 |  Eklenme Tarihi : 27 Ocak 2016

(1 oy 5/1)

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanak ve mantar birbirine çok yakışıyor. Minik tartlar ile minik atırştırmalıklar oluşturalım dedik. Ortaya lezzeti ile muhteşem sunumu ile şık bir tarif çıtı.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet mini kiş için

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı buzlu su
Yarım çay kaşığı tuz

İç malzemesi için:
1 yemek kaşığı tereyağ
250 gr. ıspanak
2-3 adet taze soğan
6 adet orta boy mantar
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Kişimizin hamurunu hazırlamak için bir kaba unu eleyin. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını bıçak ile keserek küçük parçalar şeklinde una ekleyin. Üzerine tuz ve az buzlu su ekleyerek eliniz ile unu tereyağına yedirerek ufalar gibi karıştırın.

Karışan hamurdan parçalar alarak tart kalıplarına paylaştırın. Hamurları eliniz ile kalıplara bastırarak taban ve kenarlarına yayın. Fazla hamurları bıçak ile sıyırarak alın.

Hazırladığınız tart kalıplarının tabanına kabarmaması için çatal ile bolca delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Kişimizin hamurları pişerken biz içine koyacağımız harcı hazırlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip kavrulmaya başladığında ocaktan alın ve ılınması için bir tabağa boşaltın. Ilındıktan sonra içine 1 kibrit kutusu beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Fırından çıkardığınız tartların üzerine hazırladığınız iç harcı paylaştırarak dökün, tekrar fırına vererek 15 dakika daha pişirin.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine ufaladığınız 1 kibrit kutusu beyaz peyniri serpin. Son olarak kırmızı pul biber serperek soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra kişler kalıptan kolayca çıkacaktır.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Sulu Köfte (Bulgurlu)...

Sulu Köfte (Bulgurlu)
Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi, Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pastane Şekerparesi Tarifi...

Pastane Şekerparesi Tarifi
Şekerpare en sevilen şerbetli tatlılardan birisidir. Yapımı da oldukça pratiktir. Pastane usulü şekerpare tarifimizi çok beğeneceksiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik