Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4360 |  Eklenme Tarihi : 27 Ocak 2016

(1 oy 5/1)

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanak ve mantar birbirine çok yakışıyor. Minik tartlar ile minik atırştırmalıklar oluşturalım dedik. Ortaya lezzeti ile muhteşem sunumu ile şık bir tarif çıtı.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet mini kiş için

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı buzlu su
Yarım çay kaşığı tuz

İç malzemesi için:
1 yemek kaşığı tereyağ
250 gr. ıspanak
2-3 adet taze soğan
6 adet orta boy mantar
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Kişimizin hamurunu hazırlamak için bir kaba unu eleyin. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını bıçak ile keserek küçük parçalar şeklinde una ekleyin. Üzerine tuz ve az buzlu su ekleyerek eliniz ile unu tereyağına yedirerek ufalar gibi karıştırın.

Karışan hamurdan parçalar alarak tart kalıplarına paylaştırın. Hamurları eliniz ile kalıplara bastırarak taban ve kenarlarına yayın. Fazla hamurları bıçak ile sıyırarak alın.

Hazırladığınız tart kalıplarının tabanına kabarmaması için çatal ile bolca delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Kişimizin hamurları pişerken biz içine koyacağımız harcı hazırlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip kavrulmaya başladığında ocaktan alın ve ılınması için bir tabağa boşaltın. Ilındıktan sonra içine 1 kibrit kutusu beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Fırından çıkardığınız tartların üzerine hazırladığınız iç harcı paylaştırarak dökün, tekrar fırına vererek 15 dakika daha pişirin.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine ufaladığınız 1 kibrit kutusu beyaz peyniri serpin. Son olarak kırmızı pul biber serperek soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra kişler kalıptan kolayca çıkacaktır.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Soya Soslu Tavuk Tarifi...

Soya Soslu Tavuk Tarifi
Soya sosu özellikle tavuk yemeklerine çok lezzet katıyor. Soya sosu ve sebzeler ile tatlanan soya soslu tavuk yemeğimizi mutlaka denemelisiniz.

Sade Pasta Kreması...

Sade Pasta Kreması
Sade pasta kreması tarifi, pastane tadında fakat katkısız bir krema tarifimizdir. Pastalarınız için mükemmel bir krema. Herkes bunu çok beğenecek.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik