Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(1 oy 5/1)

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanak ve mantar birbirine çok yakışıyor. Minik tartlar ile minik atırştırmalıklar oluşturalım dedik. Ortaya lezzeti ile muhteşem sunumu ile şık bir tarif çıtı.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet mini kiş için

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı buzlu su
Yarım çay kaşığı tuz

İç malzemesi için:
1 yemek kaşığı tereyağ
250 gr. ıspanak
2-3 adet taze soğan
6 adet orta boy mantar
2 kibrit kutusu beyaz peynir
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Kişimizin hamurunu hazırlamak için bir kaba unu eleyin. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını bıçak ile keserek küçük parçalar şeklinde una ekleyin. Üzerine tuz ve az buzlu su ekleyerek eliniz ile unu tereyağına yedirerek ufalar gibi karıştırın.

Karışan hamurdan parçalar alarak tart kalıplarına paylaştırın. Hamurları eliniz ile kalıplara bastırarak taban ve kenarlarına yayın. Fazla hamurları bıçak ile sıyırarak alın.

Hazırladığınız tart kalıplarının tabanına kabarmaması için çatal ile bolca delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Kişimizin hamurları pişerken biz içine koyacağımız harcı hazırlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız ıspanakları ekleyin. Ispanaklar suyunu çekip kavrulmaya başladığında ocaktan alın ve ılınması için bir tabağa boşaltın. Ilındıktan sonra içine 1 kibrit kutusu beyaz peyniri ufalayarak ekleyin. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Fırından çıkardığınız tartların üzerine hazırladığınız iç harcı paylaştırarak dökün, tekrar fırına vererek 15 dakika daha pişirin.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine ufaladığınız 1 kibrit kutusu beyaz peyniri serpin. Son olarak kırmızı pul biber serperek soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra kişler kalıptan kolayca çıkacaktır.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler

Ispanaklı Mantarlı Mini Kişler Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanak Graten...

Mantarlı Ispanak Graten
Mantarlı Ispanak Graten Tarifi, Bu gün sizlerle tadı damağınızda lezzet patlaması yaratacak nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz.

Yumurtasız Kek Tarifi...

Yumurtasız Kek Tarifi
Yumurtadan hoşlanmıyor musunuz? Evde yumurta mı kalmadı? Canınız kek mi istedi? Mikseriniz mi bozuldu? İşte süper bir tarif: Yumurtasız Kek.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik