Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(2 oy 10/2)

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi,
Müthiş lezzetli ve bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ispanaklı Kereviz Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
Yarım demet ıspanak yaprağı
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak
Tuz
Limon
Sirke

Yapılışı:

Patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra limonlu suda bekletiyoruz. Ispanakları da yıkayıp birkaç damla sirke damlattığımız suda bekletiyoruz. Tüm yeşillikleri, sebzeleri sirkeli suda yıkamak hijyenik açıdan çok faydalı. Özellikle çiğ tüketilen yeşilliklerin sirkeli ve tuzlu suda bekletilmesi gerekmektedir.

Bir tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup üzerine iri iri doğradığımız patates ve kerevizi ekliyoruz. Hafifçe kavurduktan sonra üzerine bir çorba kaşığı un ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra üzerine soğuk su ekleyip karıştırıyoruz. Patates ve kerevizler yumuşayınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir hale getiriyoruz. Çorbanın yoğunluğunu istediğimiz şekilde su ekleyerek ayarlayabiliriz.

Yıkadığımız ıspanakların yaprak kısımlarını ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Tuzunu ekleyip bir kaç dakika kadar kaynatıp kabuklarını soyup yıkadığımız sarımsakları, sarımsak eziciden geçirip ya da ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Çorbamızın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

İstavrit Tava Tarifi...

İstavrit Tava Tarifi
Hiçbir şey taze istavrit balığının yeriniz tutamaz. Balıkçınızdan istavrit alırken derisinin gergin, gözlerinin parlak olmasına dikkat edin. Sonra da istavrit tava tarifimizi deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Dobos Pastası Tarifi...

Dobos Pastası Tarifi
Türkiye de ilk defa Dobos Pastası Tarifini evdeborek ekibi olarak biz yayınladık. Diğer sitelerdeki tarifler sitemizden alıntılanmıştır. Orijinal dobos pastası tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz…
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik