Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi,
Müthiş lezzetli ve bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ispanaklı Kereviz Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
Yarım demet ıspanak yaprağı
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak
Tuz
Limon
Sirke

Yapılışı:

Patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra limonlu suda bekletiyoruz. Ispanakları da yıkayıp birkaç damla sirke damlattığımız suda bekletiyoruz. Tüm yeşillikleri, sebzeleri sirkeli suda yıkamak hijyenik açıdan çok faydalı. Özellikle çiğ tüketilen yeşilliklerin sirkeli ve tuzlu suda bekletilmesi gerekmektedir.

Bir tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup üzerine iri iri doğradığımız patates ve kerevizi ekliyoruz. Hafifçe kavurduktan sonra üzerine bir çorba kaşığı un ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra üzerine soğuk su ekleyip karıştırıyoruz. Patates ve kerevizler yumuşayınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir hale getiriyoruz. Çorbanın yoğunluğunu istediğimiz şekilde su ekleyerek ayarlayabiliriz.

Yıkadığımız ıspanakların yaprak kısımlarını ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Tuzunu ekleyip bir kaç dakika kadar kaynatıp kabuklarını soyup yıkadığımız sarımsakları, sarımsak eziciden geçirip ya da ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Çorbamızın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Kıymalı Biber Dolması...

Kıymalı Biber Dolması
Kıymalı Biber Dolması Tarifi, Bu gün sizlerle vazgeçilmez yaz sebzesi dolmalık biber ile yapılabilecek enfes bir yemek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Haşhaşlı Revani...

Haşhaşlı Revani
Klasik revaniyi bir de haşhaşlı olarak deneyin. Farklı bir tat ve farklı bir görünüşü olan Haşhaşlı Revani Tarifi şerbetli bir tatlı, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik