Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4693 |  Eklenme Tarihi : 07 Ekim 2015

(2 oy 10/2)

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi,
Müthiş lezzetli ve bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ispanaklı Kereviz Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
Yarım demet ıspanak yaprağı
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak
Tuz
Limon
Sirke

Yapılışı:

Patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra limonlu suda bekletiyoruz. Ispanakları da yıkayıp birkaç damla sirke damlattığımız suda bekletiyoruz. Tüm yeşillikleri, sebzeleri sirkeli suda yıkamak hijyenik açıdan çok faydalı. Özellikle çiğ tüketilen yeşilliklerin sirkeli ve tuzlu suda bekletilmesi gerekmektedir.

Bir tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup üzerine iri iri doğradığımız patates ve kerevizi ekliyoruz. Hafifçe kavurduktan sonra üzerine bir çorba kaşığı un ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra üzerine soğuk su ekleyip karıştırıyoruz. Patates ve kerevizler yumuşayınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir hale getiriyoruz. Çorbanın yoğunluğunu istediğimiz şekilde su ekleyerek ayarlayabiliriz.

Yıkadığımız ıspanakların yaprak kısımlarını ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Tuzunu ekleyip bir kaç dakika kadar kaynatıp kabuklarını soyup yıkadığımız sarımsakları, sarımsak eziciden geçirip ya da ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Çorbamızın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Sulu Köfte (Bulgurlu)...

Sulu Köfte (Bulgurlu)
Sulu Köfte (Bulgurlu) Tarifi, Leziz bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yumurtasız Kek Tarifi...

Yumurtasız Kek Tarifi
Yumurtadan hoşlanmıyor musunuz? Evde yumurta mı kalmadı? Canınız kek mi istedi? Mikseriniz mi bozuldu? İşte süper bir tarif: Yumurtasız Kek.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik