Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4430 |  Eklenme Tarihi : 07 Ekim 2015

(2 oy 10/2)

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Tarifi,
Müthiş lezzetli ve bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ispanaklı Kereviz Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet patates
1 adet küçük boy kereviz
Yarım demet ıspanak yaprağı
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
3 diş sarımsak
Tuz
Limon
Sirke

Yapılışı:

Patates ve kerevizi soyup yıkadıktan sonra limonlu suda bekletiyoruz. Ispanakları da yıkayıp birkaç damla sirke damlattığımız suda bekletiyoruz. Tüm yeşillikleri, sebzeleri sirkeli suda yıkamak hijyenik açıdan çok faydalı. Özellikle çiğ tüketilen yeşilliklerin sirkeli ve tuzlu suda bekletilmesi gerekmektedir.

Bir tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup üzerine iri iri doğradığımız patates ve kerevizi ekliyoruz. Hafifçe kavurduktan sonra üzerine bir çorba kaşığı un ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra üzerine soğuk su ekleyip karıştırıyoruz. Patates ve kerevizler yumuşayınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir hale getiriyoruz. Çorbanın yoğunluğunu istediğimiz şekilde su ekleyerek ayarlayabiliriz.

Yıkadığımız ıspanakların yaprak kısımlarını ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Tuzunu ekleyip bir kaç dakika kadar kaynatıp kabuklarını soyup yıkadığımız sarımsakları, sarımsak eziciden geçirip ya da ince ince doğrayıp çorbamıza ekliyoruz. Çorbamızın altını kapatıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Şimdiden afiyet olsun.

Ispanaklı Kereviz Çorbası

Ispanaklı Kereviz Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Mantarlı Ispanak Kavurma...

Mantarlı Ispanak Kavurma
Mantarlı Ispanak Kavurma Tarifi, Mantar ile ıspanağın muhteşem birleşimi, çok lezzetli olan bu tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Balkabağı Topları Tarifi...

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik