Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4603 |  Eklenme Tarihi : 14 Ekim 2014

(3 oy 15/3)

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Sağlık ve lezzet açısından oldukça zengin olan ıspanak ile yapılan tariflerimizden bugün sizlerle Ispanaklı Börek Tarifimizi paylaşıyoruz. Ispanaklı Börek tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Resimli anlatımlı Ispanaklı Börek tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ispanaklı Börek Tarifi - Yapılışı




Malzemeler

1 kg. ıspanak
2 adet orta boy soğan
2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı zeytin yağı
1 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
4-5 bardak kadar un
1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

Öncelikle mayalı hamuru hazırlamakla işe başlayın. 2 su bardağı kadar ılık suyu maya ile karıştırdığınız unun içine dökerek, aldığı kadar unu iyice yoğurmaya başlayın. Biraz yoğurduktan sonra 2 çay kaşığı tuz ekleyip biraz daha yoğurun. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır, bu nedenle biraz daha sonra eklemekte fayda vardır. Kulak memesi kıvamındaki hamuru üzeri streç filmle kapalı olarak 1 saat kadar kabarmaya bırakın.

Ispanaklı Börek

Bu arada ıspanakları yıkayarak ayıklayın ve 2 parmak kalınlığında doğrayın. Ispanakları yıkarken bol suya bir kaç damla sirke ekleyerek yarım saat kadar bekletin. Doğradığınız ıspanakların içine rondodan geçirdiğiniz soğanı, tuzu, pul biberi ve zeytin yağını karıştırarak iç malzemenizi oluşturun.

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Kabaran hamurdan parçalar alarak istediğiniz incelikte açabilirsiniz.

Ispanaklı Börek Ispanaklı Börek

Malzemeyi içine koyduktan sonra resimdeki gibi kapatıp tepsiye dizin. 15 dakika daha kabardıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fansız fırın ayarında yarım saat kadar pişirin.

Ispanaklı Börek

Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine tereyağ sürün.
Afiyet olsun.

Ispanaklı Börek

Ispanaklı börek tarifimizde kullandığımız ıspanak asya kökenli olup, boyu 1 metreye kadar uzayabilmektedir. Biraz acımsı tadı olup, sağlık açısından çok faydalı olduğundan dünya mutfaklarında özellikle salata ve çorbalarda bolca kullanılan bir bitkidir. Kısaca faydalarına değinirsek;

Kalori ve yağ oranı düşük olduğu için kilo vermeyi kolaylaştırır. Kabızlık sorunu yaşayanlar için hayati önem taşır.

Hipertansiyonu olan hastalar için özellikle ıspanak yemeleri tavsiye edilir.

Mide ve cilt kanserine yol açan kanser hücrelerinin ortadan kalkmasına yardımcı olur.

İçerdiği A vitamini nedeniyle göz sağlığını koruduğu gibi katarakt oluşumunu engeller.

Ispanağın antioksidan özelliği vardır. Dolayısı ile yaşlanmayı geciktirir.

Sindirim sistemi ve mide sağlığını korur.

Düzenli olarak ıspanak tüketmek beynin sürekli aktif ve genç kalmasını sağlar.

Kansızlık (anemi) yi önlediği de bilinmektedir.

A, C, E ve K vitamini açısından zengin olan ıspanak düzenli tüketildiğinde cilt sağlığını korur ve parlak bir cilde sahip olmanızı sağlar.

Bu kadar faydalı olan bir yiyecek olan ıspanağı daha lezzetli bir biçimde tüketmek için yukarıdaki ıspanaklı börek tarifimizle denemenizi tavsiye ederiz.

Ispanaklı Börek Tarifi Yorumları

  • Nursel - 20 Mart 2016  

    Avatar
    İlk seferinde çok güzel oldu ıspanaklı böreğim. Tarifleri çok detaylı ve açıklayıcı veriyorsunuz. Çok teşekkürler evdebörek :).

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi...

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Sade Pandispanya...

Sade Pandispanya
Sade Pandispanya Tarifi, Bu gün sizlerle içinde katkı maddesi olmadan muhteşem kabaran bir pandispanya tarifi paylaşıyoruz. Uzun denemeler sonunda oluşturduğumuz tarifimiz ile sevdiklerinize dilediğiniz türde pastalar yapmak hayal gücünüze kalıyor. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik