Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Ispanaklı Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5075 |  Eklenme Tarihi : 14 Ekim 2014

(3 oy 15/3)

Ispanaklı Börek Tarifi

Ispanaklı Börek Tarifi

Sağlık ve lezzet açısından oldukça zengin olan ıspanak ile yapılan tariflerimizden bugün sizlerle Ispanaklı Börek Tarifimizi paylaşıyoruz. Ispanaklı Börek tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Resimli anlatımlı Ispanaklı Börek tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Ispanaklı Börek Tarifi - Yapılışı




Malzemeler

1 kg. ıspanak
2 adet orta boy soğan
2 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı zeytin yağı
1 paket kuru maya
2 çay kaşığı tuz
4-5 bardak kadar un
1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı

Öncelikle mayalı hamuru hazırlamakla işe başlayın. 2 su bardağı kadar ılık suyu maya ile karıştırdığınız unun içine dökerek, aldığı kadar unu iyice yoğurmaya başlayın. Biraz yoğurduktan sonra 2 çay kaşığı tuz ekleyip biraz daha yoğurun. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır, bu nedenle biraz daha sonra eklemekte fayda vardır. Kulak memesi kıvamındaki hamuru üzeri streç filmle kapalı olarak 1 saat kadar kabarmaya bırakın.

Ispanaklı Börek

Bu arada ıspanakları yıkayarak ayıklayın ve 2 parmak kalınlığında doğrayın. Ispanakları yıkarken bol suya bir kaç damla sirke ekleyerek yarım saat kadar bekletin. Doğradığınız ıspanakların içine rondodan geçirdiğiniz soğanı, tuzu, pul biberi ve zeytin yağını karıştırarak iç malzemenizi oluşturun.

Ispanaklı Börek

Ispanaklı Börek

Kabaran hamurdan parçalar alarak istediğiniz incelikte açabilirsiniz.

Ispanaklı Börek Ispanaklı Börek

Malzemeyi içine koyduktan sonra resimdeki gibi kapatıp tepsiye dizin. 15 dakika daha kabardıktan sonra 200 derece önceden ısıtılmış fansız fırın ayarında yarım saat kadar pişirin.

Ispanaklı Börek

Fırından çıkardıktan sonra sıcakken üzerine tereyağ sürün.
Afiyet olsun.

Ispanaklı Börek

Ispanaklı börek tarifimizde kullandığımız ıspanak asya kökenli olup, boyu 1 metreye kadar uzayabilmektedir. Biraz acımsı tadı olup, sağlık açısından çok faydalı olduğundan dünya mutfaklarında özellikle salata ve çorbalarda bolca kullanılan bir bitkidir. Kısaca faydalarına değinirsek;

Kalori ve yağ oranı düşük olduğu için kilo vermeyi kolaylaştırır. Kabızlık sorunu yaşayanlar için hayati önem taşır.

Hipertansiyonu olan hastalar için özellikle ıspanak yemeleri tavsiye edilir.

Mide ve cilt kanserine yol açan kanser hücrelerinin ortadan kalkmasına yardımcı olur.

İçerdiği A vitamini nedeniyle göz sağlığını koruduğu gibi katarakt oluşumunu engeller.

Ispanağın antioksidan özelliği vardır. Dolayısı ile yaşlanmayı geciktirir.

Sindirim sistemi ve mide sağlığını korur.

Düzenli olarak ıspanak tüketmek beynin sürekli aktif ve genç kalmasını sağlar.

Kansızlık (anemi) yi önlediği de bilinmektedir.

A, C, E ve K vitamini açısından zengin olan ıspanak düzenli tüketildiğinde cilt sağlığını korur ve parlak bir cilde sahip olmanızı sağlar.

Bu kadar faydalı olan bir yiyecek olan ıspanağı daha lezzetli bir biçimde tüketmek için yukarıdaki ıspanaklı börek tarifimizle denemenizi tavsiye ederiz.

Ispanaklı Börek Tarifi Yorumları

  • Nursel - 20 Mart 2016  

    Avatar
    İlk seferinde çok güzel oldu ıspanaklı böreğim. Tarifleri çok detaylı ve açıklayıcı veriyorsunuz. Çok teşekkürler evdebörek :).

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Kıymalı Ispanak Yemeği (Göçmen Yemeği)...

Kıymalı Ispanak Yemeği (Göçmen Yemeği)
Kıymalı Ispanak Yemeği (Göçmen Yemeği) Tarifi, Bu gün sizlerle nefis, lezzetli bir göçmen yemeği tarifi paylaşıyoruz. Deneyin pişman olmayacaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Meyveli Mini Milföy Pasta Tarifi...

Meyveli Mini Milföy Pasta Tarifi
Meyveli ve çıtır çıtır, hafif bir mini pasta olan meyveli mini milföy pasta tarifini paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik