İnce Bulgurlu Mercimek Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 4337 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

İnce Bulgurlu Mercimek Çorbası

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

İnce Bulgurlu Mercimek Çorbası Tarifi,
Besleyici be çok lezzetli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

İnce Bulgurlu Mercimek Çorbası - Yapılışı

Malzemeler:

1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı köftelik ince bulgur
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz

Yapılışı:

Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup kızdırıyoruz. Üzerine salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz. Üzerine su ekliyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Bu arada ayıklayıp yıkadığımız bulgur ve kırmızı mercimeği ekliyoruz ve pişiriyoruz. Kimyon, nane, kırmızı biber ve tuzu ekleyip çorbamızın koyuluğunu ayarlıyoruz. Çorbamız servise hazırdır. Hem pratik hem de kolay soğumayan bir çorbadır. Özellikle kış aylarının vazgeçilmez çorbası olacaktır.

Şimdiden afiyet olsun.