Havuçlu Pilav

Havuçlu Pilav Tarifi,
Bu gün sizlerle lezzeti ve sebzeli bir pilav tarifi paylaşıyoruz. Sofralarınıza renk katacak bu tarifimizi umarız beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Havuçlu Pilav - Yapılışı

Malzemeler:

1 bardak pirinç
3 çorba kaşığı zeytinyağ
2 adet havuç (büyükse 1 adet)
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağını yapışmaz tencereye koyup ısıtıyoruz, üzerine yıkayıp soyduğumuz ve rendelediğimiz havuçları ekleyip kavuruyoruz. Üzerine çok güzel şekilde, suyun rengi berraklaşıncaya kadar yıkadığımız pirinci ekiyoruz, 2-3 dakika kadar beraber kavuruyoruz. Üzerini iki parmak geçecek kadar su ve tuzunu koyup karıştırıyoruz. Önce harlı sonra kısık ateşte pişiriyoruz. Pirinçler suyunu çektiğinde diri ise kapağını kapalı demlenmeye bırakıyoruz, eğer pirinçler pişti ise kapağını açıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Havuçlu Pilav Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :