Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Havuçlu Kek

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 9753 |  Eklenme Tarihi : 02 Aralık 2015

(6 oy 30/6)

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Yumuşacık ve leziz mi leziz, yağsız, bulut gibi bir kek olan havuçlu kek tarifine bayılacaksınız.


Havuçlu Kek - Yapılışı



Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un
Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 adet büyük boy havuç
1 paket kabartma tozu

Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı:

Uzun süredir şöyle yumuşacık, içi sıkışmamış havuçlu kek tarifi arıyordum. Sonunda çok güzel bir tarif buldum ve yapmaya karar verdim. Normal keklerdeki gibi içinde süt, yağ ya da yoğurt olmayan bu keki biraz tereddütle yaptım. Ancak sonuç çok güzel oldu. Hem içi sıkışmamış, hem de çok güzel kabaran ve sönmeyen bir kek ortaya çıktı. Bu nedenle gönül rahatlığı ile bu tarifi deneyebilirsiniz.

Keki yapmaya başlamadan önce yumurtaları oda sıcaklığına gelmesi için buzdolabından çıkarıyoruz. 1 su bardağı şeker ile 3 adet yumurtayı yaklaşık 5 dakika mikser ile rengi açılıp krema haline gelene dek çırpıyoruz.

Üzerine rendelenmiş havuç, çekilmiş ceviz, tarçın ve kabartma tozunu ekleyip mikserle biraz daha karıştırıyoruz.

Üzerine unu eleyip spatula ile karıştırıp sıvı yağ ile yağladığımız kek kalıbına döküyoruz. Katı bir hamur olacak, normal kek hamurları gibi boza kıvamında olmayacak.

Önceden ısıtmadığımız soğuk fırına koyup, fırını 180 dereceye getiriyoruz.

Fansız olarak pişireceğiz. Kekimiz kabarıp, bıçak ya da kürdan testi ile içi pişene dek pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarıp 15-20 dakika soğumasını bekleyip kalıptan çıkarıyoruz.

Havuçlu Kek

Bu keki granit kaplı kek kalıbında yaptık ve kek çok kolay çıktı. Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz.

Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma nasıl yapılır? Bu lezzetli ve geleneksel tarifi bu gün sizlerle paylaşmak istedik. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz.

Malzemeler:

250 gr. salamura asma yaprağı
3 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı karışık salça
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara b...

Devamını oku...  

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi

Pratik Çilekli Yoğurt Tarifi
Pratik çilekli yoğurt tarifi hem hafif hem çok lezzetli ve kolay bir tarif.

Malzemeler :

2 su bardağı süzülmüş yoğurt,
2 su bardağı dolusu çilek,
1 yemek kaşığı bal,
Çeyrek limon,
1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Çilek mevsiminde bulunduğumuz bu aylarda çileği seviyorsanız ve özellikle meyveli ve hafif tatlılar arıyorsanız ilaç gibi ...

Devamını oku...  

Misket Köfteli Kereviz...

Misket Köfteli Kereviz
Misket Köfteli Kereviz Tarifi, Çok leziz ve çok sağlıklı nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kereviz ve küçük köftelerin muhteşem buluşması tarifimizde. EvdeBörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Bardakta Tiramisu Tarifi...

Bardakta Tiramisu Tarifi
Tiramisuyu bir de bardakta deneyin. Oldukça hoş bir sunumu olan Bardakta Tiramisu Tarifimizi bugün sizlerle paylaştık. Ayrıca bu tarifimiz büyük medya kuruluşlarında da yayınlanmaktadır. Sizler için yapıp denediğimiz bardakta tiramisu tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik