Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(5 oy 25/5)

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Hamsi patlıcan ya da mısır unlu haşlanmış patlıcan kızartması da denilen bu tarif ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Sofrada gördüklerinde hamsi mi pişirdin diyebilirler. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir patlıcan kızartması tarifimizi sizinle paylaşıyoruz.


Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
Yarım su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Uzun uzun parmak kalınlığında kesip tuzlu suda biraz bekletiyoruz.

Bir tencereye yarısına kadar su koyup 1 çay kaşığı tuz atıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya patlıcanları atıp hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz. Haşlanan patlıcanları bir süzgece çıkarıp suyunu süzüyoruz.

Bir tepsiye, mısır unu, karabiber ve biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz. Haşlanan patlıcanları bu karışıma buluyoruz. Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı koyup üzerine mısır ununa buladığımız patlıcanları diziyoruz. Orta ateşte her iki tarafını da kızartıyoruz. Mısır unu fazla yağ çekmeyecektir.

Kızaran patlıcanları bir tabağa alıp soğuk ya da sıcak olarak servis ediyoruz. Servis esnasında domates sos ve sarımsaklı yoğurt kullanabiliriz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Kaşarlı Köfte...

Kaşarlı Köfte
Kaşarlı Köfte Tarifi, Normal köfte yemekten sıkılanlar için çok güzel bir alternatif. Siz de deneyin, pişman olmayacaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Balkabağı Topları Tarifi...

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik