Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 6933 |  Eklenme Tarihi : 27 Temmuz 2016

(5 oy 25/5)

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Hamsi patlıcan ya da mısır unlu haşlanmış patlıcan kızartması da denilen bu tarif ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Sofrada gördüklerinde hamsi mi pişirdin diyebilirler. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir patlıcan kızartması tarifimizi sizinle paylaşıyoruz.


Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
Yarım su bardağı mısır unu
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz. Uzun uzun parmak kalınlığında kesip tuzlu suda biraz bekletiyoruz.

Bir tencereye yarısına kadar su koyup 1 çay kaşığı tuz atıp kaynatıyoruz. Kaynayan suya patlıcanları atıp hafif diri kalacak şekilde haşlıyoruz. Haşlanan patlıcanları bir süzgece çıkarıp suyunu süzüyoruz.

Bir tepsiye, mısır unu, karabiber ve biraz tuz ekleyip karıştırıyoruz. Haşlanan patlıcanları bu karışıma buluyoruz. Geniş bir tavaya 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı koyup üzerine mısır ununa buladığımız patlıcanları diziyoruz. Orta ateşte her iki tarafını da kızartıyoruz. Mısır unu fazla yağ çekmeyecektir.

Kızaran patlıcanları bir tabağa alıp soğuk ya da sıcak olarak servis ediyoruz. Servis esnasında domates sos ve sarımsaklı yoğurt kullanabiliriz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi

Haşlanmış Patlıcan Kızartması Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi...

Fırında Kuzu Kaburga Tarifi
Pratik ve lezzetli bir tarif olan fırında kuzu kaburga tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Tulumba Tatlısı...

Tulumba Tatlısı
Tulumba Tatlısı Tarifi, Evinizin sağlığı ve hijyeninde kolayca yapabileceğiniz şerbetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik