Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Hamsi Kuşu

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

(3 oy 15/3)

Hamsi Kuşu

Hamsi Kuşu

Hamsi Kuşu Tarifi,
Ülke olarak çok sevdiğimiz ve tükettiğimiz hamsi balığının bir değişik pişirme yöntemi olan hamsi kuşu tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Çok güzel bir balık kızartması.


Hamsi Kuşu - Yapılışı


Malzemeler:

1 kilogram hamsi
1 su bardağı mısır unu
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için ayçiçek yağı

Yapılışı:

Hamsileri balıkçınızdan temizlenmiş aldıysanız size sadece kılçığını çıkarmak kalıyor. Kılçığı çıkarılan hamsiler iki yaprak şeklinde açılır. İki hamsiye tuz serpilip hamsinin derisi dışarıda kalacak şekilde birbirine yapıştırıyoruz. Yapıştırdığımız hamsileri mısır ununa bulayıp az ayçiçekyağı sürdüğümüz tavaya diziyoruz. Tüm hamsileri bu şekilde hazırladıktan sonra orta ateşte pişirmeye başlıyoruz. Hamsilerin bir yüzü kızardıktan sonra bir kapak yardımıyla hamsileri ters çevirip diğer taraflarını kızartıyoruz. Bir maşa yardımıyla da hamsileri çevirebiliriz. Hamsilerin diğer tarafları da kızardıktan sonra hamsimiz servise hazırdır.

hamsi-kusu

hamsi-kusu-tarifi

Şimdiden afiyet olsun.

Hamsi Kuşu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Bulgurlu Pırasa Kavurması...

Bulgurlu Pırasa Kavurması
Bulgurlu Pırasa Kavurması Tarifi, Bulgur ile pırasanın muhteşem birleşimi ve tadına doyum olmayacak bir tarif. Bulgurlu pırasa kavurması tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kahveli Kek Tarifi...

Kahveli Kek Tarifi
Yumuşacık, sünger gibi güzel bir kek yapmak isterseniz kahveli kek tarifi tam size göre.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik