Çikolatalı Mus

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 2302 |  Eklenme Tarihi : 23 Haziran 2015

Çikolatalı Mus

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Çikolatalı Mus Tarifi,
Pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Çikolatalı Mus - Yapılışı

Malzemeler:
(4-6 kişilik)

200 gr. bitter çikolata
2 kutu krema
2 tatlı kaşığı kakao
4 yumurta sarısı
2 adet muz

Yapılışı:

Kremayı mikser yardımı ile kabarana kadar çırpın. Yaklaşık 5-6 dakika. Çırptığınız kremayı buzdolabına koyun.

Bu arada çikolatayı benmari usulü, ocakta kısık ateşte kaynayan yarısına kadar sıcak su dolu bir tencerenin üzerine sıcağa dayanıklı bir kap içinde karıştırarak eritin.(Not: Kap suya değmeyecek.)

Çikolata erittiğiniz kabı tezgaha alarak içine yumurta sarılarını teker teker ekleyerek karıştırın. İlk başta çikolata katılaşacak fakat sonra krema kıvamına gelecektir.

Buzdolabından çıkardığınız çırpılmış kremanın içine kakao ekleyerek spatula ile yavaş yavaş karıştırın. Sonra çikolata karışımını yine aynı şekilde yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Hazırladığınız karışımı muz dilimleri ile kapladığınız servis kaselerine boşaltarak buzdolabına kaldırın. 1-2 saat içinde sunuma hazır hale gelecektir. Dilerseniz farklı meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun.