Güllaç Yufkası İle Peynirli Börek

Güllaç Yufkası İle Peynirli Börek Tarifi,
Ramazan ayı için aldığınız güllaç yufkaları arttı mı? İşte size lezzeti muhteşem bir tarif.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Güllaç Yufkası İle Peynirli Börek - Yapılışı

Malzemeler:

6 adet güllaç yufkası
5 adet yumurta
5 yemek kaşığı yoğurt
6 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Çörek otu

İçi İçin:
300 gr. beyaz peynir
1 demet maydanoz

Yapılışı:

Yumurta, zeytinyağ, tereyağ, yoğurt, süt ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Bu karışım yufkaların arasını dolduracak olan sıvı olacak.

El büyüklüğünde kırdığınız güllaç yufkalarını hazırladığınız yumurtalı harca batırıp yağladığınız tepsiye dizin. İki yufkada bir içine kıyılmış maydanoz ile karıştırılmış peynirden serpin.Üzerine son iki yufkayı koyduktan sonra çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Biraz soğuduktan sonra kesin ve servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Güllaç Yufkası İle Peynirli Börek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :