Garnitürlü Mantar

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(3 oy 15/3)

Garnitürlü Mantar Tarifi, Mantarın baharat ve kök sebzelerle olan birleşimi ve harika bir lezzet. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Garnitürlü Mantar - Yapılışı

Malzemeler:

8-10 adet mantar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 kase haşlanmış bezelye

Yapılışı:

Bütün baharatları ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağı ile karıştırın. Temizlediğiniz mantarların sap kısımlarını çıkartın.Bütün mantarları hazırladığınız bu baharatlı harç ile ovun ve fırın kabınıza dizin.

Ayrı bir tencerede önce küp küp kestiğiniz havuç, ardından küp küp kestiğiniz patates az suda az tuz ile haşlayın. 5 dakika haşladıktan sonra suyunu süzün, küçük küçük doğradığınız soğan ve 5 kaşık zeytinyağ ekleyerek bir kaç dakika kavurun. Son olarak haşlanmış bezelye ekleyin ve 1-2 dakika kadar daha kavurup ocağın altını kapatın. Üzerine hazırladığımız garnitürü koyarak önceden ısıtılmış 180 derece pişirin. Çok lezzetli bir ara sıcak elde etmiş olacaksınız.
Şimdiden afiyet olsun.

Garnitürlü Mantar Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Misket Köfte...

Misket Köfte Tarifi, Misket köfte nasıl yapılır? Kızartırken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Pastacı Kreması...