Kategori: Kurabiye Tarifleri
Hazırlık Süresi: 45 dak. |
Pişirme Süresi: 15 dak.
Okunma : 6627 |
Eklenme Tarihi : 13 Nisan 2016
(3 oy 15/3)
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Fıstık ezmeli kurabiye tarifi hem pratik hem de çok lezzetli. Mutlaka deneyin.
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
1 tepsi için
4 dolu çorba kaşığı tereyağı
Bir buçuk çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 tepeleme çorba kaşığı fıstık ezmesi
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Üzeri için:
Yarım çay bardağı tuzsuz yer fıstığı
Yapılışı:
Değişik ve lezzetli bir kurabiye yapmak için yola çıktık.
Tahinli kurabiye tarifimizden ilham alarak fıstık ezmeli kurabiye tarifimizi oluşturduk. Çok güzel ve lezzetli bir tarif ortaya çıktı.
Yoğurma kabına oda sıcaklığında 4 dolu çorba kaşığı tereyağı koyuyoruz. Üzerine bir buçuk çay bardağı pudra şekeri ekleyip çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, 3 tepeleme çorba kaşığı fıstık ezmesi ve yarım paket kabartma tozu ekliyoruz. Kaşıkla tüm malzemeyi güzelce karıştırıyoruz. Üzerine 2 çorba kaşığı buğday nişastası ekleyip tekrar karıştırıyoruz. 1 su bardağı un ekleyip elimizle hafifçe yoğuruyoruz. Tereyağı elimizin ısısıyla eriyeceği için hemen toplanmaya başlayacaktır. Yumurtanın büyüklüğüne göre 1 su bardağı daha unu kontrollü olarak ekleyip yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Daha kolay şekil vermek için yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip fırını 170 derece fansız ayarda açıyoruz. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp toplar yapıp tepsiye biraz aralıklı olarak diziyoruz. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra tuzsuz yer fıstıklarını topların üzerine iyice bastırıp yerleştiriyoruz. Böylece yuvarlak kurabiyeler elde ediyoruz. Tepsiyi fırına atıp yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Kurabiyeler piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp tepside soğutuyoruz. Soğuduktan sonra fıstık ezmeli kurabiyeler servise hazırdır.
Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Yorum Gönder
