Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 7562 |  Eklenme Tarihi : 28 Aralık 2015

(9 oy 45/9)

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Nefis tatların birleşimi ile ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. Besin yönünden zengin ve leziz tarifimiz olan fırında nohutlu karnabahar ile karşınızdayız.


Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:

Küçük boy bir karnabaharın yarısı

Baharatlı sos:
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
Tuz

Nohut sos için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
Yarım su bardağı su

Üzeri için:
8-10 dal maydanoz
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Öncelikle karnabaharları yıkayın ve çiçek kısımlarını küçük ve eşit parçalara ayırın.

Bir kapta zeytinyağ, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın. Ayıkladığınız karnabaharları baharatlı sosun içine atın ve karnabaharların her tarafına sosun değmesini sağlayın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi1

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi2

Hazırladığınız soslu karnabaharları fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Bu arada karnabaharların üst kısımlarında hafif gevreklik olacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi3

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi4

Karnabaharlar pişerken bir tavaya az zeytinyağ koyun ve 2 çorba kaşığı salçayı bir kaç kere çevirerek kavurun. Üzerine yarım su bardağı su ve nohutları ekleyin. Kaynadığında ocağı kapatın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi5

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi6

Hafif pembeleşen karnabaharları fırından çıkartın ve üzerine hazırladığınız salçalı nohutlu sosu dökün. Bu şekilde 10 dakika daha fırında pişirin. Bu arada yemeğin suyu biraz azalacak ve karnabaharlar yumuşayacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi7

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi8

10 dakika sonunda yemeğin üzerine ince kıydığınız maydanozu ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynirin üzeri kızardığında fırından çıkartın ve sıcak veya ılık şekilde servis edin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi9

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi10

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi12

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi...

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi
Yoğurtlu kıymalı kebap tarifimizi iskender kebaptan esinlenerek hazırladık. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Sütlaç Tarifi...

Sütlaç Tarifi
Sütlü tatlıların en güzellerinden biridir sütlaç. Kıvamında ve lezzetli bir sütlaç yapmak için tarifimizi oluşturduk. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik