Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 8311 |  Eklenme Tarihi : 28 Aralık 2015

(9 oy 45/9)

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Nefis tatların birleşimi ile ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. Besin yönünden zengin ve leziz tarifimiz olan fırında nohutlu karnabahar ile karşınızdayız.


Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:

Küçük boy bir karnabaharın yarısı

Baharatlı sos:
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
Tuz

Nohut sos için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
Yarım su bardağı su

Üzeri için:
8-10 dal maydanoz
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Öncelikle karnabaharları yıkayın ve çiçek kısımlarını küçük ve eşit parçalara ayırın.

Bir kapta zeytinyağ, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın. Ayıkladığınız karnabaharları baharatlı sosun içine atın ve karnabaharların her tarafına sosun değmesini sağlayın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi1

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi2

Hazırladığınız soslu karnabaharları fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Bu arada karnabaharların üst kısımlarında hafif gevreklik olacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi3

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi4

Karnabaharlar pişerken bir tavaya az zeytinyağ koyun ve 2 çorba kaşığı salçayı bir kaç kere çevirerek kavurun. Üzerine yarım su bardağı su ve nohutları ekleyin. Kaynadığında ocağı kapatın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi5

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi6

Hafif pembeleşen karnabaharları fırından çıkartın ve üzerine hazırladığınız salçalı nohutlu sosu dökün. Bu şekilde 10 dakika daha fırında pişirin. Bu arada yemeğin suyu biraz azalacak ve karnabaharlar yumuşayacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi7

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi8

10 dakika sonunda yemeğin üzerine ince kıydığınız maydanozu ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynirin üzeri kızardığında fırından çıkartın ve sıcak veya ılık şekilde servis edin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi9

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi10

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi12

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Ayvalı Tas Kebabı...

Ayvalı Tas Kebabı
Ayvalı Tas Kebabı Tarifi, Tas kebabına farklı bir boyut katan ayva ile yaptığımız etli yemeğimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Ayva ile eti pişirirken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi...

Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Kakao ile fındık lezzetinin bir arada olduğu çok pratik bir kek tarifi olan nefis kakaolu fındıklı kek tarifini deneyenler bir daha yapmaktan çekinmiyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik