Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 6880 |  Eklenme Tarihi : 28 Aralık 2015

(9 oy 45/9)

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Nefis tatların birleşimi ile ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. Besin yönünden zengin ve leziz tarifimiz olan fırında nohutlu karnabahar ile karşınızdayız.


Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:

Küçük boy bir karnabaharın yarısı

Baharatlı sos:
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
Tuz

Nohut sos için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
Yarım su bardağı su

Üzeri için:
8-10 dal maydanoz
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Öncelikle karnabaharları yıkayın ve çiçek kısımlarını küçük ve eşit parçalara ayırın.

Bir kapta zeytinyağ, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın. Ayıkladığınız karnabaharları baharatlı sosun içine atın ve karnabaharların her tarafına sosun değmesini sağlayın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi1

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi2

Hazırladığınız soslu karnabaharları fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Bu arada karnabaharların üst kısımlarında hafif gevreklik olacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi3

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi4

Karnabaharlar pişerken bir tavaya az zeytinyağ koyun ve 2 çorba kaşığı salçayı bir kaç kere çevirerek kavurun. Üzerine yarım su bardağı su ve nohutları ekleyin. Kaynadığında ocağı kapatın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi5

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi6

Hafif pembeleşen karnabaharları fırından çıkartın ve üzerine hazırladığınız salçalı nohutlu sosu dökün. Bu şekilde 10 dakika daha fırında pişirin. Bu arada yemeğin suyu biraz azalacak ve karnabaharlar yumuşayacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi7

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi8

10 dakika sonunda yemeğin üzerine ince kıydığınız maydanozu ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynirin üzeri kızardığında fırından çıkartın ve sıcak veya ılık şekilde servis edin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi9

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi10

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi12

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Yeşil Mercimek Pilakisi Tarifi...

Yeşil Mercimek Pilakisi Tarifi
Hem hafif hem de lezzetli bir zeytinyağlı olan yeşil mercimek pilakisini soğuk olarak da servis edebilirsiniz.

Çikolatalı Balkabağı Topları Tarifi...

Çikolatalı Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağı topları tarifimizi çikolata ile denedik ve çok güzel oldu. Mutlaka sizde deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik