Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

(9 oy 45/9)

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi

Nefis tatların birleşimi ile ortaya çıkan muhteşem bir lezzet. Besin yönünden zengin ve leziz tarifimiz olan fırında nohutlu karnabahar ile karşınızdayız.


Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:

Küçük boy bir karnabaharın yarısı

Baharatlı sos:
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 diş sarımsak
Tuz

Nohut sos için:
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı domates biber karışık salça
Yarım su bardağı su

Üzeri için:
8-10 dal maydanoz
Bir kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Öncelikle karnabaharları yıkayın ve çiçek kısımlarını küçük ve eşit parçalara ayırın.

Bir kapta zeytinyağ, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırın. Ayıkladığınız karnabaharları baharatlı sosun içine atın ve karnabaharların her tarafına sosun değmesini sağlayın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi1

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi2

Hazırladığınız soslu karnabaharları fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Bu arada karnabaharların üst kısımlarında hafif gevreklik olacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi3

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi4

Karnabaharlar pişerken bir tavaya az zeytinyağ koyun ve 2 çorba kaşığı salçayı bir kaç kere çevirerek kavurun. Üzerine yarım su bardağı su ve nohutları ekleyin. Kaynadığında ocağı kapatın.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi5

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi6

Hafif pembeleşen karnabaharları fırından çıkartın ve üzerine hazırladığınız salçalı nohutlu sosu dökün. Bu şekilde 10 dakika daha fırında pişirin. Bu arada yemeğin suyu biraz azalacak ve karnabaharlar yumuşayacaktır.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi7

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi8

10 dakika sonunda yemeğin üzerine ince kıydığınız maydanozu ve rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Peynirin üzeri kızardığında fırından çıkartın ve sıcak veya ılık şekilde servis edin.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi9

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi10

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi12

Fırında Nohutlu Karnabahar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kıymalı Patates Yemeği...

Kıymalı Patates Yemeği
En kolay sulu yemeklerden biri olan kıymalı patates yemeği tarifi ile zaman kazanın.

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi
Sünger gibi yumuşacık ve kabaran mükemmel bir kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mutlaka deneyin. Pişman olmazsınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik